一、柑橘外观质量不高的主要原因
1.虫害影响
①蚧类。不少介壳虫为害柑橘都会影响果实外观。矢尖蚧为害果实,使果面布满介壳且不着色,影响果实外观。柑橘粉蚧的雌成虫和若虫常群集在柑橘叶片背面和果蒂处吸食汁液,在受害处产生黄斑,严重时使果实脱落,诱发煤烟病。糠片蚧使果实被害处出现绿色斑点,虫体分泌的蜜露会诱发煤烟病。黑点蚧为害果实,在果实的受害部位产生黄斑。褐圆蚧为害果实后,使受害部位有凹凸不平的斑点,影响果实外观质量。黄圆蚧为害果实,使受害处四周形成显著黄边或黄斑。网纹绵蚧常在果实和果梗上取食,受害处出现褪绿黄斑。
②螨类。螨类中不少害螨也影响柑橘外观。柑橘锈壁虱,又名锈螨、锈蜘蛛,俗称铜病,主要为害幼果,其成、若螨以刺吸式口器刺吸果实汁液,在果皮被害处形成黑色,严重时会造成落果,叶片变成锈色。侧多食跗线螨为害幼果后果皮呈细线状开裂,后期愈合成龟裂状疤痕。
③其他虫害。蓟马为害柑橘幼果后在果蒂周围出现银白色环状疤痕,影响果实外观质量。柑橘恶性叶甲成虫取食幼果后使果实产生疤痕,甚至脱落。麻皮蝽为害果实后会使果实出现畸形,被害部位常木栓化。蜗牛为害果实时将果实咬成大小不一的小洞,影响外观,还使果实味淡、略有涩味,失去食用价值。
2.病害影响
①黑斑病。黑斑病又称黑星病,是目前影响柑橘外观质量最主要的病害。该病可为害果实、新叶、新梢和枝条,尤其是对果实外观影响极大。受害果实的症状分黑斑型和黑星型。黑斑型:果面上初生淡黄色或橙色斑点,后扩大成圆形或不规则形黑色大病斑,直径1~3毫米,中部稍凹陷,散生许多黑色小粒点,严重时病斑相互连接,甚至扩大至整个果面。黑星型:在接近成熟果实的果面上初生红褐色小斑点,后扩大为圆形红褐色病斑,直径1~5毫米;后期病斑边缘略隆起,呈红褐色至黑色,中部灰褐色、略凹陷,生有少量黑色小粒状的分生孢子器。果实储藏期间该病可继续发展,湿度大时引起腐烂。
②疮痂病。疮痂病主要为害叶片、新梢和果实的幼嫩组织,果实受害后常长出许多散生或群生的瘤状突起,影响外观质量。
③溃疡病。溃疡病为害新梢和未成熟的果实。果实上的病斑开始呈针头大小的油浸状斑点,后逐渐扩大,并隆起破裂,最后病斑木栓化,且呈明显的火山口开裂状,严重影响果实外观质量。
④灰霉病。主要为害花瓣,也为害嫩叶、幼果及枝梢。柑橘花期遇阴雨天气,花瓣首先受害,开始时有水渍状小点,后扩大为黄褐色病斑,使花瓣腐烂,并长出灰黄色霉层。遇干燥天气则变为褐色干枯状。当病花瓣落到幼果上时使幼果感病,果实上的病斑常木栓化,或稍有隆起,形状不规则,同时受害幼果易脱落,病斑影响果实外观质量。
⑤煤烟病。煤烟病为害叶片、果实和枝条,会严重影响果实外观。发病初期受害部位表面出现暗褐色小霉斑,后逐渐扩大成茸毛状黑色或暗褐色霉层,后期霉层上散布黑色小粒状的分生孢子器、子囊座或闭囊壳。因病原菌种类不同,病斑也稍有差异:由煤炱属引起的,霉层为黑色薄纸状,易撕下或自然脱落;由小煤炱属引起的,霉层为放射状小霉斑,菌丝产生吸胞,能紧附于组织表面,不易剥离。
影响柑橘外观的病害除上述的以外,还有炭疽病等。
3.生理障碍 果实的生理障碍之一是日灼病,又叫日烧病,因受高温和强烈日照使果皮组织灼伤所致,在7~9月高温季节多发。在尚未成熟的果实,尤其是向阳的果实果顶部位易发生,灼伤斑开始为青灰色,后变成黄褐色的焦灼干疤,干疤坚硬、表面粗造,果形不正,严重影响果实外观,甚至内质。
果皮油胞破裂下陷的油斑病,也是一种生理障碍病,常发生在接近成熟的果实上,表现为果皮上出现形状不规则、大小不同的淡黄色或淡绿色病斑,影响果实外观。
4.风害影响 风害也影响果实外观,尤其是幼果期的风害。大风吹动枝梢使果实与枝梢、果实与果实发生碰擦,造成幼果伤口,伤口愈合后还会随果实长大而扩大。风害后果实上的风痕会严重影响到果实外观。
5.药害影响 药害包括:防治柑橘病虫害所用的化学农药、果园使用的除草剂和保果剂等。使用化学农药,特别是在幼果期,若用药不当、浓度不当和时间不当,会使果实产生药害,轻者在果面上留下伤痕影响果实外观,重者造成落果。果园喷化学除草剂时,若不慎喷至较低部位的果实上,会使幼果受害,出现药痕而影响外观。保果剂使用浓度和次数不当也影响果实外观质量:如使用赤霉素保果浓度过大或多次喷(涂)幼果,会使果实成为内质外观都差的粗皮大果。
此外,任何对果实尤其是幼果造成的机械损伤均会影响成熟果实的外观。
二、对策
1.防治虫害 针对为害果实外观的虫害,抓住关键时期及时防治。如蚧类的矢尖蚧,在重庆柑橘产区各代1龄若虫高峰期分别在5月上旬、7月上旬和9月下旬,应抓住该虫第一代发生多而整齐的最佳时期进行重点防治。药剂可选用25%噻嗪酮(扑虱灵)1000~2000倍液,或25%噻虫嗪(阿克泰)2000~3000倍液,或0.5%苦参碱?烟碱800~1000倍液,或95%机油乳剂50~100倍液,必要时15天后再喷1~2次。
又如螨类的锈壁虱,当白天气温达15℃以上即爬出取食,先聚集在叶背主脉两侧,5~6月蔓延至果面,6月下旬起迅速繁殖,7~10月为盛发期。防治应做到准确、及时、周到。采取入冬后剪除枯枝、病虫枝,树干用石灰水刷白的方法,减少、消灭越冬虫源。同时喷0.5~1.0波美度石硫合剂。当发现春梢叶片上有锈色或黑色斑点,个别果实上有暗灰色或黑色斑点时,应立即喷施药剂。可选用15%哒螨灵(扫螨净)乳油2000倍液,或20%杀灭菊酯乳油2000~3000倍液等。
2.防治病害 针对为害果实外观的病害,抓住关键时期及时、准确用药防治。如黑斑病,通常在5~9月发生,发病高峰期在6~7月,雨水多,尤其是长期阴雨会加重病情。因谢花后果实即开始发病,应在落花后30天左右,喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,每隔10~15天喷1次,连续2~3次。
又如灰霉病,病菌以菌核及分生孢子在病部和土壤中越冬,在温度达20~30℃、空气相对湿度90%以上时易发病,遇阴雨连绵发病加重。防治应做到:冬季清园,并可喷石硫合剂预防;开花前结合防治其他病害喷药,药剂可选70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或0.5∶0.5∶100的波尔多液,或12.5%腈菌唑1000倍液,或45%咪鲜胺500倍液等。
柑橘砂糖橘专用水溶肥推荐 碧格-果美多20L/桶,硼钙高钾宝高钾高钙水溶肥4kg*5袋/箱,氮磷钾15-5-35,钙20,硼6.5
瀚森农业荣誉出品 精准配方 奇迹表现!
3.防止生理障碍发生 针对日灼果的成因采取如下措施:一是对初结果树在第二次生理落果结束后,留一些夏梢用于遮蔽强日光照射果实;二是高温季节避免使用石硫合剂、机油乳剂等易加重果实日灼的农药;三是对常发生日灼的柑橘园在高温季节可喷布石灰水(生石灰0.5千克、水5千克,过滤去渣),以减轻日灼;四是在高温季节来临时检查,发现日灼果后用白纸粘贴果实受害处,受害轻的果实可恢复正常;五是可套袋的柑橘品种采取套袋法,既防日灼,也能提高果实外观质量。
防止果实油斑病,可适当早采果实,采摘时轻拿轻放,以防止油胞破损;注意防止刺吸式口器的害虫,如红头叶蝉;剪除枯枝、过密枝和有刺枝梢上的刺,以免伤及果皮。
4.防止风害发生 针对风害的成因,首先应做好柑橘的整形修剪,不使树冠郁闭和树冠间交叉,以免通风透光不良影响果实内质和着色。其次应剪除交叉枝,均匀留果,以防有风害时果实间、果实与枝梢间摩擦伤及果皮出现疤痕而有损外观。
5.防止药害发生 防治病虫害时须注意以下几点:一要选准农药,尤其是花期和幼果期,如幼果期多次喷布炔螨特防治红蜘蛛等,有时会对幼果造成伤害,且在果实成熟时出现斑痕;二是使用的化学农药浓度要适宜,尤其在气温较高的时节应适当降低浓度;三是夏秋季节喷药应避开高温烈日时段,选上午11时前、下午4时后喷药。
果园喷布除草剂应避免喷到果实上。接近地面的挂果枝要向上撑(吊),以增大其与地面、杂草的距离;或在修剪时剪除结果部位低的枝条,以提高树体的结果位置。 保果剂使用浓度、次数要适宜,在保果的同时注意避免其对果实内质外观产生副作用。
(内容来源于网络)