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α-环糊精
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α-环糊精厂家 α-环糊精价格 食品级α-环糊精
中文名称:α-环糊精
中文别名:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖
英文名称:Alpha-Cyclodextrin
英文别名:α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose
CAS号:10016-20-3
分子式:C36H60O30
分子量:973.00
含量:≥99%
性状:白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体
包装:25公斤/桶
α-环糊精作用:枣阳臻远生产α-环糊精,α-环糊精是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子,分别称为α-、β -和γ -环糊精(图1)。根据X-线晶体衍射、红外光谱和核磁共振波谱分析的结果,确定构成环糊精分子的每个D(+)- 吡喃葡萄糖都是椅式构象。各葡萄糖单元均以1,4-糖苷键结合成环。由于连接葡萄糖单元的糖苷键不能自由旋转,环糊精不是圆筒状分子而是略呈锥形的圆环。其中,环糊精的伯羟基围成了锥形的小口,而其仲羟基围成了锥形的大口。
由于环糊精的外缘(Rim)亲水而内腔(Cavity)疏水,因而它能够象酶一样提供一个疏水的结合部位,作为主体(Host)包络各种适当的客体(Guest),如有机分子、无机离子以及气体分子等。这种选择性的包络作用即通常所说的分子识别,其结果是形成主客体包络物(Host-Guest Complex)。环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身就有酶模型的特性。因此,在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用。本公司2002年7月引进α-环糊精生产工艺,与湖北医药技术研究所合作研发改进,生产放大α-环糊精纯度高达99%以上,首次单杂总杂突破0.1%的瓶颈,成功的通过**组验收,于2003年9月通过食品药品监督局审核并大量投入生产。生产的α-环糊精原料药通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。枣阳臻远生产的α-环糊精的优势和特点: 借助全自动提取、超临界CO2 萃取、大孔树脂、膜分离、陶瓷膜过滤、喷雾干燥、带式真空干燥、超微粉碎等现代化的生产设备与技术,采用高效液相、薄层扫描、原子吸收、气相色谱等**分析仪器建立特色原料药的质控体系,可靠的产品质量、强大的生产能力,实现了现代特色原料药生产的现代化。
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