一 种植模式：

　 1、小麦，大葱：章丘大葱家禄三号或日本铁杆大葱井冈一本，长宝 天光 晚抽等。大葱年前秋育苗或早春育苗。前茬小麦，麦后6月中下旬栽葱，10月初葱沟内套种小麦，11月中下旬大葱收获，这是山东章丘大葱基本种植模式，可解决粮食问题，又有很好的经济收入。外地很少采用。十月三号左右大葱沟加宽到45厘米播种小麦。

    2、西瓜、大葱：年前秋育苗或春育苗，早春三膜覆盖种植**早熟西瓜，5月份收获可移栽，10月1日左右收获早秋大葱。【或采用大葱种子缠线直播新技术，5月份直接开沟直播不移栽，10月份左右收获】。6月上旬移栽或6月中下旬按农时正常栽培。晚熟西瓜七月上旬移栽日本钢葱井冈一本，长宝 天光 晚抽 和家禄三号章丘大葱。年前年后收获均可。接西瓜茬种大葱，山东大葱和日本大葱都长得非常好。两项收入常年1.2万元左右。

      3、土豆、大葱：年前秋育苗或春育苗，早春三膜覆盖种植土豆，品种是鲁引一号、荷兰15号，品质优良，市场价高，可5月份收获早栽，【或采用大葱种子缠线直播新技术，直接开沟直播不移栽，10月份左右收获】6月上旬移栽或6中下旬正常栽培。山东章丘大葱家禄三号或日本铁杆大葱井冈一本，长宝 天光，晚抽一本大葱，晚熟土豆7月份移栽大葱。不种小麦，便于田间操作，中间有空闲，以地养地，大葱长得好。这已是成熟的无风险的种植模式。常年收入也达1.2万元左右。

      4、四季葱：近几年中国从北方河北，辽宁等到南方四川，云南等已普遍种葱，特别是南方种植面积逐年扩大，已实现四季种葱，周年供应，一年收获2-3茬。

  ①春季小葱：又名小火葱、羊角葱。山东9至10月份直播或育苗移栽，全国各地不同播种时间不一。密度大，早春销售鲜葱，主要供应生活用葱或加工脱水葱粉

   ②春季花芽葱：这是山东章丘近年来新兴的一种供应方式。11月中下旬山东章丘大葱家禄三号或日本铁杆大葱井冈一本，长宝，天光一本，晚抽等。收获时停止收获，留在田间越冬，来年长出葱球开花时四月份前后销售。日本铁杆大葱品种抽苔晚，在5月至6，7月份收获。主要供应淡季生活用葱及加工脱水葱粉。这种葱出粉率高。这种葱亩产值常年达5-8仟元，有的年份达万元以上。花芽葱有三种情况可获得高效益，一是冬季或早春有特大寒流，大棚蔬菜大减产缺菜时；二是雨多年份大葱总产大减产时；三是加工或出口脱水葱粉需量较大年份。　　

　 ③夏葱：山东章丘大葱家禄三号，家禄二号或日本钢葱井冈一本 长宝 铁杆 晚抽等品种  8月份播种育苗，9月下旬、10月上旬，11月移栽。，【或采用大葱种子缠线直播新技术，直接开沟直播不移栽】。年前移栽或来年早春移裁，来年春季抽球后，人工将葱球摘掉，基部长出一棵新葱，能迅速长成大葱，5、6、7,8月份供应生活用鲜葱，亩产及亩产值均较高，常年6-8仟元，达万元以上。这是补充蔬菜淡季的一种供应方式，?西大?常年种植，近年来面积越来越大。 山东潍坊安丘，平度种植日本铁杆钢葱选井冈一本 晚抽 等品种10月，11月育苗或大棚2月份育苗。保护地大棚或小工棚分年前或年后移栽，6,7,8月份收获。

     ④早秋大葱：章丘大葱家禄三号 二号或日本铁杆大葱井冈一本，长宝 天光 晚抽一本年前秋育苗或早春小拱棚育苗，4-5月份移栽，9，10月份长成大葱供应市场，产值较高，山东安丘 平度 夏津，东北地区 内蒙 新疆等种植多年近年来面积逐渐扩大。

     ⑤冬季干葱：这是山东大葱章丘大葱的栽培方式，也是全国北方栽培面积的方式。选择山东大葱家禄三号或日本铁杆大葱井冈一本，长宝 天光 晚抽一本品种9-10月秋育苗，6月中下旬移栽，11月中下旬收获上市或储藏。或采用大葱种子缠线直播新技术，9-10份直播或春季4月份开沟直播不移栽，10-12月份左右收获。叶片已干枯，主要食用葱白部份。主要供应整个冬季及早春，特别是阳历年，春节期间的生活用葱。这种葱价格高，市场稳定。
　 ⑥冬季鲜葱：6月中下旬育苗，8月下旬移栽。采用冬季向阳大棚或大棚二膜覆盖，高密度种植，行间用尼龙小绳扶持，亩产特高。阳历年至春节前后供应鲜葱，亩产值可达2万元左右。近几年北葱南移，从江苏，浙江，福建利用冬季气温暖和的自然条件露天种植日本铁杆钢葱井冈一本 长宝 天光 晚抽等品种，北方下霜上冻后，从12月份直年前年后物流北方供应鲜葱，这是大葱栽培亩产值的种植模式。

    ⑦礼品葱：又称选葱，山东章丘大葱原产地特产代表--礼品盒大葱--章丘特产。以章丘市地方特产研究所的家禄三号和家禄二号大梧桐或家禄巨白章丘大葱品种为主，10月份以后从冬葱中选取棵大1斤以上，白长60-80厘米左右的大葱，切去叶片，扒掉一层外皮，剪去根系，装入长扁型彩色纸箱应北京，天津和全国大中城市超市，价格较高，市场好.纸箱包装是今后的重要发展方向.    章丘市地方特产研究所 章丘赭山大葱专业协会销往北京
的装纸箱的礼品葱和家禄巨白捆装1.6米-1.8米的捆装礼品大葱大受北京市民的欢迎。

    章丘礼品大葱：特选“家禄巨白“品种：”葱白细嫩，高 大 脆 甜，生食凉拌，口味俱佳，捆装在1.6米-1.8米高，达2.30米，比姚明还高，**之**，无与论比。被选人民大会堂国宴用葱。敬爱毛1949年12月16日给斯大林过生日送一车皮这样的章丘大葱。2014年APEC峰会**各国领导人齐聚北京品尝全聚德烤鸭伴章丘大葱赞不绝口。

      山东章丘大葱种子 “家禄牌”大葱种子

       章丘赭山大葱专业协会