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信息标签:商用大功率电磁灶饭店食堂单位用电磁灶,供应,机械及行业设备,商业专用设备
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商用电磁灶是商用厨房常用的灶具,采用磁场感应电流加热原理,电磁灶炒锅由铁磁材料制成,放在电磁灶台面上,灶内有线圈,通电时通过磁场,使锅内产生涡流电磁灶内温度**升高,用于厨房烹饪,是现代厨房常用的厨房设备之一。
商用电磁灶主要特点功率大、操作简便、环保、安全、后厨环境好、减少施工配套、烹饪温度准确。
商用电磁灶种类多,功能齐全,煎炒煮蒸炖扒煲等各类烹饪功能厨具都能满足,非常适合燃料供应以及安全受限的餐饮场合。商用电磁灶无燃烧废气,不消耗氧气,无噪音,无污染,省能源,一般采用磁控开关控制,操作简单,一目了然,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热及空烧保护、过载保护等功能。无明火无废气排放,无燃烧泄露,可避免人员及环境安全,比传统燃油燃气炉灶更安全,地下室、高层建筑、商场等使用更方便,配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。无明火燃烧,无鼓风装置可减少热量散发,提高能源使用效率,降低噪音(厨房噪音主要来自炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达),商用电磁灶安装可减少部分送新风和排风装置的工程施工及费用,避免了燃气管道的施工及配套。
商用大功率电磁灶适用于酒店、饭店、单位、医院、学校、茶楼、连锁餐饮等商业餐饮,欢迎来电咨询商用大功率电磁灶及安装。