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**版-江苏咖啡市场监测与投资研究报告2014-2019年
发布时间:2014-02-27 11:17:36 产品编号:GY-5-25154635 分享
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报告来源：智研数据 www.abaogao.com
- 报告名称：**版-江苏咖啡市场监测与投资研究报告2014-2019年
- 出版日期：2014-2
- 报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500
- 订购电话：400-600-8596(免长话费) 010-80993963 传真：010-60343813
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**部分行业发展现状
**章江苏咖啡行业发展状况分析 1
**节咖啡行业基本特征 1
一、行业定义 1
二、行业管理体制 1
三、行业在国民经济中的地位 8
四、江苏咖啡行业在全国地位分析 8
第二节咖啡行业发展环境分析 9
一、2013年中国宏观经济运行情况 9
二、2013年城乡居民收入与消费分析 43
三、2013年社会消费品零售总额分析 55
四、咖啡行业相关政策及影响分析 58
第三节 2013中国咖啡行业发展分析 69
一、中国咖啡，曾经很小很幼稚 70
二、中国咖啡，需要有自己的品牌 71
三、"咖啡伴侣"：只能是雀巢可以拥有？ 73
四、中国咖啡行业的十字路口咖啡产业亟待整合 74
五、中国咖啡市场发展历程 76
六、中国咖啡市场现状 77
第四节咖啡相关行业发展分析 78
一、食品工业生产增长分析 78
二、实力不断增强 79
三、行业优势鲜明 79
四、市场供需平衡 80
五、利润大幅上升 80
六、投资继续扩大 82
七、区域发展较为均衡 83
八、行业集中度继续提高 84
九、食品进口大幅增加 85
十、重点行业运行情况 85
十一、2013年食品工业经济运行情况 90
十二、对2013年食品工业经济运行发展研判 93
第二部分行业运行与投资分析
**节咖啡行业基本特征 1
一、行业定义 1
二、行业管理体制 1
三、行业在国民经济中的地位 8
四、江苏咖啡行业在全国地位分析 8
第二节咖啡行业发展环境分析 9
一、2013年中国宏观经济运行情况 9
二、2013年城乡居民收入与消费分析 43
三、2013年社会消费品零售总额分析 55
四、咖啡行业相关政策及影响分析 58
第三节 2013中国咖啡行业发展分析 69
一、中国咖啡，曾经很小很幼稚 70
二、中国咖啡，需要有自己的品牌 71
三、"咖啡伴侣"：只能是雀巢可以拥有？ 73
四、中国咖啡行业的十字路口咖啡产业亟待整合 74
五、中国咖啡市场发展历程 76
六、中国咖啡市场现状 77
第四节咖啡相关行业发展分析 78
一、食品工业生产增长分析 78
二、实力不断增强 79
三、行业优势鲜明 79
四、市场供需平衡 80
五、利润大幅上升 80
六、投资继续扩大 82
七、区域发展较为均衡 83
八、行业集中度继续提高 84
九、食品进口大幅增加 85
十、重点行业运行情况 85
十一、2013年食品工业经济运行情况 90
十二、对2013年食品工业经济运行发展研判 93
第二部分行业运行与投资分析
第二章中国咖啡行业市场规模与盈亏状况 95
**节 2013年中国咖啡行业市场规模变化状况 95
一、2013年中国咖啡行业市场规模及变化趋势 95
二、2013年中国咖啡行业产销规模 97
三、2013年中国咖啡行业获利情况及趋势 99
四、2013年中国咖啡行业资产规模及趋势 100
五、2013年中国咖啡企业数量分析 101
六、2013年中国咖啡行业盈亏比较 102
七、2013年中国咖啡行业从业人数统计 103
第二节 2013年中国咖啡行业亏损情况 104
一、2013年中国咖啡行业亏损面分析 104
二、中国咖啡行业亏损额统计 104
第三节 2013年中国咖啡行业企业地理位置分布统计 105
第四节中国咖啡消费市场分析 105
一、中国咖啡市场容量 105
二、终端消费者分析 105
三、销售渠道分析 107
**节 2013年中国咖啡行业市场规模变化状况 95
一、2013年中国咖啡行业市场规模及变化趋势 95
二、2013年中国咖啡行业产销规模 97
三、2013年中国咖啡行业获利情况及趋势 99
四、2013年中国咖啡行业资产规模及趋势 100
五、2013年中国咖啡企业数量分析 101
六、2013年中国咖啡行业盈亏比较 102
七、2013年中国咖啡行业从业人数统计 103
第二节 2013年中国咖啡行业亏损情况 104
一、2013年中国咖啡行业亏损面分析 104
二、中国咖啡行业亏损额统计 104
第三节 2013年中国咖啡行业企业地理位置分布统计 105
第四节中国咖啡消费市场分析 105
一、中国咖啡市场容量 105
二、终端消费者分析 105
三、销售渠道分析 107
第三章2011-2013年中国咖啡行业投资分析 108
**节 2011-2013年中国咖啡行业管理效益 108
一、选择有潜力品牌加盟 108
二、自创品牌 109
三、咖啡店经营秘诀 110
四、咖啡年增长率达40% 111
第二节2011-2013年中国咖啡行业投资管理与收益 112
一、地址选定 112
二、产品选择 113
三、服务定位 113
第三节 2011-2013年中国咖啡行业盈利能力分析 114
一、2011-2013年咖啡行业成本费用利润分析 114
二、2011-2013年咖啡行业毛利率分析 116
三、2011-2013年咖啡行业利润率分析 116
四、2011-2013年咖啡行业资产利润率分析 116
第四节 2011-2013年中国咖啡行业偿债能力分析 117
第五节2011-2013年中国咖啡行产销能力分析 118
一、2013年中国咖啡行业成本占收入的比重 118
二、2013年中国咖啡行业销售费用占收入的比重 119
三、2013年中国咖啡行业人均销售率 120
第六节 2011-2013年中国咖啡行业融资能力分析 120
第三部分地区市场运营与投资分析
**节 2011-2013年中国咖啡行业管理效益 108
一、选择有潜力品牌加盟 108
二、自创品牌 109
三、咖啡店经营秘诀 110
四、咖啡年增长率达40% 111
第二节2011-2013年中国咖啡行业投资管理与收益 112
一、地址选定 112
二、产品选择 113
三、服务定位 113
第三节 2011-2013年中国咖啡行业盈利能力分析 114
一、2011-2013年咖啡行业成本费用利润分析 114
二、2011-2013年咖啡行业毛利率分析 116
三、2011-2013年咖啡行业利润率分析 116
四、2011-2013年咖啡行业资产利润率分析 116
第四节 2011-2013年中国咖啡行业偿债能力分析 117
第五节2011-2013年中国咖啡行产销能力分析 118
一、2013年中国咖啡行业成本占收入的比重 118
二、2013年中国咖啡行业销售费用占收入的比重 119
三、2013年中国咖啡行业人均销售率 120
第六节 2011-2013年中国咖啡行业融资能力分析 120
第三部分地区市场运营与投资分析
第四章2011-2013年江苏咖啡行业发展环境分析 124
**节 2011-2013年宏观经济运行分析 124
一、GDP 124
二、人口 126
三、人均收支 127
第二节 2013年江苏省国民经济和社会发展统计 130
一、国民经济和社会发展概述 130
二、农林牧渔业 132
三、工业和建筑业 133
四、固定资产投资 135
五、国内贸易 136
六、开放型经济 137
七、交通运输、邮政电信业和旅游业 138
八、财政、金融业 139
九、科学技术和教育 140
十、文化、卫生和体育 142
十一、环境保护、节能降耗和安全生产 143
十二、人民生活和社会保障 143
第三节2009-2013年该大区咖啡行业现状分析 144
一、南京9大**的咖啡馆 145
二、各城市的咖啡市场现状 147
**节 2011-2013年宏观经济运行分析 124
一、GDP 124
二、人口 126
三、人均收支 127
第二节 2013年江苏省国民经济和社会发展统计 130
一、国民经济和社会发展概述 130
二、农林牧渔业 132
三、工业和建筑业 133
四、固定资产投资 135
五、国内贸易 136
六、开放型经济 137
七、交通运输、邮政电信业和旅游业 138
八、财政、金融业 139
九、科学技术和教育 140
十、文化、卫生和体育 142
十一、环境保护、节能降耗和安全生产 143
十二、人民生活和社会保障 143
第三节2009-2013年该大区咖啡行业现状分析 144
一、南京9大**的咖啡馆 145
二、各城市的咖啡市场现状 147
第五章江苏咖啡行业市场规模与盈亏状况 149
**节 2013年江苏咖啡行业市场规模变化状况 149
一、2013年江苏咖啡行业市场规模及变化趋势 149
二、2013年江苏咖啡行业产销规模 150
三、2013年江苏咖啡行业获利情况及趋势 151
四、2013年江苏咖啡行业资产规模及趋势 152
五、2013年江苏咖啡企业数量分析 152
六、2013年江苏咖啡行业盈亏趋势 153
七、2013年江苏咖啡行业从业人数统计 154
第二节 2013年江苏咖啡行业亏损情况 154
一、2013年江苏咖啡行业亏损面分析 154
二、江苏咖啡行业亏损额统计 154
三、很多人咖啡馆亏损的原因 155
四、咖啡馆经营建议 155
第三节 2013年江苏咖啡行业企业地理位置分布统计 156
一、江苏省各地区经济情况 156
二、各地区咖啡馆的分布 159
**节 2013年江苏咖啡行业市场规模变化状况 149
一、2013年江苏咖啡行业市场规模及变化趋势 149
二、2013年江苏咖啡行业产销规模 150
三、2013年江苏咖啡行业获利情况及趋势 151
四、2013年江苏咖啡行业资产规模及趋势 152
五、2013年江苏咖啡企业数量分析 152
六、2013年江苏咖啡行业盈亏趋势 153
七、2013年江苏咖啡行业从业人数统计 154
第二节 2013年江苏咖啡行业亏损情况 154
一、2013年江苏咖啡行业亏损面分析 154
二、江苏咖啡行业亏损额统计 154
三、很多人咖啡馆亏损的原因 155
四、咖啡馆经营建议 155
第三节 2013年江苏咖啡行业企业地理位置分布统计 156
一、江苏省各地区经济情况 156
二、各地区咖啡馆的分布 159
第六章2011-2013年江苏咖啡行业投资分析 160
**节 2013年江苏咖啡行业**效益 160
一、** 160
二、提高资产效益的建议 160
第二节2013年江苏咖啡行业投资与收益 161
一、2013年江苏咖啡行业投资情况 161
二、2013年江苏咖啡行业收益情况 162
三、咖啡厅投资策略 163
四、咖啡厅管理策划 164
第三节 2014-2019年江苏咖啡行业盈利能力分析 165
一、2014-2019年咖啡行业成本费用利润分析 165
二、2014-2019年咖啡行业毛利率分析 165
三、2014-2019年咖啡行业利润率分析 166
四、2014-2019年咖啡行业资产利润率分析 166
第四节 2014-2019年江苏咖啡行业偿债能力分析 167
一、资产合计 167
二、负债合计 168
三、资产负债率 168
第五节2013年江苏咖啡行产销能力分析 169
一、2013年江苏咖啡行业成本占收入的比重 169
二、2013年江苏咖啡行业销售费用占收入的比重 169
三、2013年江苏咖啡行业人均销售率 169
第六节 2014-2019年江苏咖啡行业融资能力分析 170
一、咖啡行业项目SWOT分析 170
二、咖啡馆投资市场分析 171
第四部分竞争格局分析
**节 2013年江苏咖啡行业**效益 160
一、** 160
二、提高资产效益的建议 160
第二节2013年江苏咖啡行业投资与收益 161
一、2013年江苏咖啡行业投资情况 161
二、2013年江苏咖啡行业收益情况 162
三、咖啡厅投资策略 163
四、咖啡厅管理策划 164
第三节 2014-2019年江苏咖啡行业盈利能力分析 165
一、2014-2019年咖啡行业成本费用利润分析 165
二、2014-2019年咖啡行业毛利率分析 165
三、2014-2019年咖啡行业利润率分析 166
四、2014-2019年咖啡行业资产利润率分析 166
第四节 2014-2019年江苏咖啡行业偿债能力分析 167
一、资产合计 167
二、负债合计 168
三、资产负债率 168
第五节2013年江苏咖啡行产销能力分析 169
一、2013年江苏咖啡行业成本占收入的比重 169
二、2013年江苏咖啡行业销售费用占收入的比重 169
三、2013年江苏咖啡行业人均销售率 169
第六节 2014-2019年江苏咖啡行业融资能力分析 170
一、咖啡行业项目SWOT分析 170
二、咖啡馆投资市场分析 171
第四部分竞争格局分析
第七章 2013年江苏咖啡行业竞争格局 172
**节行业规模结构 172
第二节行业资本结构 172
第三节行业差异化竞争 173
一、大众时尚类咖啡店 173
二、休闲类咖啡店 174
三、人文类咖啡店 175
第四节行业竞争格局 176
一、速溶咖啡主要品牌 176
二、咖啡连锁店 177
三、竞争对手分析 178
**节行业规模结构 172
第二节行业资本结构 172
第三节行业差异化竞争 173
一、大众时尚类咖啡店 173
二、休闲类咖啡店 174
三、人文类咖啡店 175
第四节行业竞争格局 176
一、速溶咖啡主要品牌 176
二、咖啡连锁店 177
三、竞争对手分析 178
第八章地区优势企业竞争对比分析 179
**节国内主要企业排名 179
第二节星巴克企业状况分析 179
一、企业基本情况 179
二、企业偿债能力分析 180
三、企业盈利能力分析 182
四、企业现金流量分析 184
第三节迪欧咖啡公司分析 185
一、企业基本情况 185
二、企业偿债能力分析 190
三、企业盈利能力分析 190
四、企业成本费用分析 194
五、迪欧咖啡经营事件 195
第四节后谷咖啡公司分析 203
一、企业基本情况 203
二、企业偿债能力分析 204
三、企业盈利能力分析 205
四、企业发展分析 206
第五节雀巢咖啡公司分析 209
一、企业基本情况 209
二、企业偿债能力分析 210
三、企业盈利能力分析 212
四、企业经营及发展分析 213
第六节两岸咖啡公司分析 215
一、企业基本情况 215
二、企业偿债能力分析 215
三、企业盈利能力分析 218
四、企业经营与成本分析 220
第七节北京金米兰咖啡有限公司分析 225
一、企业基本情况 225
二、企业经营分析 225
第八节名典咖啡公司分析 226
一、企业基本情况 226
二、企业偿债能力分析 227
三、企业盈利能力分析 227
四、企业经营经营与成本分析 229
第九节真锅咖啡公司分析 230
一、企业基本情况 230
二、企业偿债能力分析 230
三、企业盈利能力分析 231
四、企业经营模式 235
第十节上岛咖啡食品有限公司分析 236
一、企业基本情况 236
二、企业偿经营分析 238
第十一节麦斯威尔Maxwell公司分析 238
一、企业基本情况 238
二、企业偿债能力分析 243
三、企业盈利能力分析 246
四、企业经营与发展分析 251
第十二节悠诗诗UCC咖啡公司分析 252
一、企业基本情况 252
二、企业经营分析 255
第十三节 85度C公司分析 256
一、企业基本情况 256
二、企业经营分析 256
三、企业经营战略与发展目标 258
第十四节女仆咖啡屋分析 259
一、企业基本情况 259
二、经营特色 263
第五部分行业前景展望
**节国内主要企业排名 179
第二节星巴克企业状况分析 179
一、企业基本情况 179
二、企业偿债能力分析 180
三、企业盈利能力分析 182
四、企业现金流量分析 184
第三节迪欧咖啡公司分析 185
一、企业基本情况 185
二、企业偿债能力分析 190
三、企业盈利能力分析 190
四、企业成本费用分析 194
五、迪欧咖啡经营事件 195
第四节后谷咖啡公司分析 203
一、企业基本情况 203
二、企业偿债能力分析 204
三、企业盈利能力分析 205
四、企业发展分析 206
第五节雀巢咖啡公司分析 209
一、企业基本情况 209
二、企业偿债能力分析 210
三、企业盈利能力分析 212
四、企业经营及发展分析 213
第六节两岸咖啡公司分析 215
一、企业基本情况 215
二、企业偿债能力分析 215
三、企业盈利能力分析 218
四、企业经营与成本分析 220
第七节北京金米兰咖啡有限公司分析 225
一、企业基本情况 225
二、企业经营分析 225
第八节名典咖啡公司分析 226
一、企业基本情况 226
二、企业偿债能力分析 227
三、企业盈利能力分析 227
四、企业经营经营与成本分析 229
第九节真锅咖啡公司分析 230
一、企业基本情况 230
二、企业偿债能力分析 230
三、企业盈利能力分析 231
四、企业经营模式 235
第十节上岛咖啡食品有限公司分析 236
一、企业基本情况 236
二、企业偿经营分析 238
第十一节麦斯威尔Maxwell公司分析 238
一、企业基本情况 238
二、企业偿债能力分析 243
三、企业盈利能力分析 246
四、企业经营与发展分析 251
第十二节悠诗诗UCC咖啡公司分析 252
一、企业基本情况 252
二、企业经营分析 255
第十三节 85度C公司分析 256
一、企业基本情况 256
二、企业经营分析 256
三、企业经营战略与发展目标 258
第十四节女仆咖啡屋分析 259
一、企业基本情况 259
二、经营特色 263
第五部分行业前景展望
第九章2014-2019年中国及其江苏咖啡行业发展预测 270
**节咖啡行业发展趋势分析 270
一、咖啡市场变化趋势 270
二、咖啡消费市场发展空间大 270
三、终端消费者分析 272
四、市场发展趋势分析 273
五、销售渠道分析 273
六、咖啡行业高速发展所面临的问题 274
第二节2014-2019年中国及江苏咖啡行业销售收入预测 274
一、中国咖啡行业销售收入预测 274
二、江苏省咖啡行业销售收入预测 275
第三节咖啡厅经营策略分析 276
一、咖啡厅的几个误区 276
三、咖啡的理论与技术 282
三、品牌的实际意义 283
四、主体咖啡厅发展分析 287
五、北京地区主题咖啡厅案例分析 293
六、上海篇创业主题咖啡馆案例分析 298
**节咖啡行业发展趋势分析 270
一、咖啡市场变化趋势 270
二、咖啡消费市场发展空间大 270
三、终端消费者分析 272
四、市场发展趋势分析 273
五、销售渠道分析 273
六、咖啡行业高速发展所面临的问题 274
第二节2014-2019年中国及江苏咖啡行业销售收入预测 274
一、中国咖啡行业销售收入预测 274
二、江苏省咖啡行业销售收入预测 275
第三节咖啡厅经营策略分析 276
一、咖啡厅的几个误区 276
三、咖啡的理论与技术 282
三、品牌的实际意义 283
四、主体咖啡厅发展分析 287
五、北京地区主题咖啡厅案例分析 293
六、上海篇创业主题咖啡馆案例分析 298
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