西府海棠除自然式圆头形外,更宜采用疏散分层形。幼树移植后,定干1~1.3米截顶。春季萌芽后,将先端生长最强的一枝培养成中心干,其下选留3~4个方向适宜、相距10~20cm的枝条为主枝,剪除其余枝条。翌年冬,留60cm短截中心干延长枝,剪口芽方向与上一年留芽方向相反;留40~50cm短截主枝,剪口均留外芽或侧芽。第三年冬,留6cm短截中心干延长枝,选留2个距第一层主枝70~100cm,并且错落配置的第二层主枝,短截。第四年依此类推,选留第三层主枝。每年短截侧枝,同时重短截无利用价值的长枝,不短截中短枝。成年后基本树形已经形成,注意剪除枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝,疏除或重短截徒长枝,并及时回缩复壮细弱冗长的枝组。
繁殖方法 西府海棠可用嫁接、播种、根插等方法繁殖,以嫁接繁殖为主。 (1) 嫁接繁殖:用山荆子或海棠实生苗为砧木,行枝接、芽接均可。枝接,春季萌芽期进行,选取发育充实的1年生枝作接 穗,采用劈接、插皮接、切接等方法;芽接,7~9月间进行,采用“丁”字形芽接,成活率较高。接口应尽量低些,以抑制砧木萌蘖。 (2) 播种繁殖:9月采果,堆放后熟,净种晾干;11~12月进行沙藏层积至翌年春季行条播,播后覆土 1~2cm。播种苗要 7~8年后才能开花,且多不能保持原来的品种特性,故一般不采用。 (3) 根插繁殖:早春3月,选用径粗约10cm、长6~7cm的根进行扦插,人土 2/3左右;也可用出圃后残留的根,任其萌蘖长出新株,1年后移栽。