D-甘露糖中文名称: D-(+)-甘露糖

 D-甘露糖中文同义词: D-(+)-甘露糖;D-甘露糖;D(+)-麦芽糖;D-(+)-甘露糖,99%;D-甘露糖 D-MANNOSE;D-甘露糖(标准品);D-甘露糖(植物);甘露糖

英文名称: D-(+)-Mannose

英文同义词: CARUBINOSE;D-MANNOPYRANOSE;D-(+)-MANNOSE;D-MANNOSE;D-MAN;MANNOSE, D-(+)-;SEMINOSE;d-mannos

 D-甘露糖CAS号: 3458-28-4

 D-甘露糖分子式: C6H12O6

 D-甘露糖分子量: 180.16

 D-甘露糖EINECS号: 222-392-4

 D-甘露糖相关类别: Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Carbohydrates;13C & 2H Sugars;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Carbohydrates & Derivatives;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂;单糖;糖类;标准品;中间体;生化试剂;植物提取物;carbohydrate;核糖，化工医药原料;碳水化合物;分析标准品;医药原料

水中溶解度(g/100ml) 每100毫升水中的溶解克数:

248g/20℃

化学性质 分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶，熔点133℃；β-型为乙基的结晶，熔点132℃(分解点)。味甜，略带苦的后味。易溶于水(250%)，难溶于乙醇(0.4%)，不溶于 D-甘露糖乙醚。

在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在，此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。

用途 用作生化试剂

用途 用于细胞培养及分子生物学

用途 用作生化试剂甜味剂

生产方法 椰子外壳用硫酸水解，可得α-型甘露糖。

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