α-己基肉桂醛
α-己基肉桂醛 中文名称: alpha-己基肉桂醛
α-己基肉桂醛 中文同义词: 2-(苯甲亚基)辛醇;α-已基肉桂醛;Α-乙基肉桂醛;α-己基桂醛;甲位己基桂醛;3,4,5,6-二苯并-1,2-氧磷杂环-2-氧化物;9,10-二氢-9-氧-10-磷杂菲-10-氧化物;己基肉桂醛
α-己基肉桂醛 英文名称: alpha-Hexylcinnamaldehyde
α-己基肉桂醛 英文同义词: FEMA 2569;HCA;JASMonAL H;HEXYLCINNAMALDEHYDE;HEXYL CINNAMIC ALDEHYDE;A-N-HEXYL-B-PHENYLACROLEIN;ALPHA-HEXYLCINNAMIC ALDEHYDE;ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE
α-己基肉桂醛 CAS号: 101-86-0
α-己基肉桂醛 分子式: C15H20O
α-己基肉桂醛 分子量: 216.32
α-己基肉桂醛 EINECS号: 202-983-3
相关类别: Pharmaceutical Intermediates;aldehyde Flavor;醛类香料;Aldehydes;C10 to C21;Carbonyl Compounds;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;溶剂和助溶剂;食品加工助剂;合成香料;日用品;香料及香精;食品香料;香精香料原料;化妆品用香料;有机砌块;植物提取物;通用试剂;醛;香精香料类
化学性质 淡黄色液体。呈清甜的茉莉似香气,稀释液呈甜的香辛料香味。沸点305℃或174℃(2000Pa),闪点>93℃。溶于乙醇(1 m1溶于1 Ml 90%乙醇)、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油、丙二醇和水。
用途 GB 2760--2001规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。
用途 该品有茉莉香味,经a-戊基肉桂醛和香味更浓、更稳定。用于肥皂、洗涤剂中。
用途 日用
用途 萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。
GB 2760-96规定为食品加工助剂。
用途 是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中**富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息,与易挥发的花香香料共用,可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精,也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精,如蜜香和各种果香型香精。
用途 α-己基肉桂醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量为6.5mg/kg;冷饮中2.6mg/kg;烘烤食品中2.4mg/kg;软饮料中0.8mg/kg;布丁类中0.05mg/kg。
α-己基肉桂醛 生产方法 在碱存在下由正辛醛与苯甲醛缩合得成品。工艺参见α-戊基肉桂醛(22018)
α-己基肉桂醛 生产方法 由石油分馏所得汽油经接触改质装置得改质油,经脱硫并分馏除去苯等芳香族碳 α-己基肉桂醛 氢化物后再精制而成。 α-己基肉桂醛
α-己基肉桂醛 生产方法 由苯甲醛和正辛醛在碱存在下缩合而得。 α-己基肉桂醛
α-己基肉桂醛 生产方法 由辛醛与苯甲醛缩合而得。