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别名：磷酸一铵

分子式：NH4H2PO4

分子量：115.03

CAS号：7722-76-1

外观：:无色至白色有光泽结晶或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定，密度1.803g/cm3,熔点190度，易溶于水,微溶于乙*醇，加热至190度变为偏磷酸铵。 

含量：99%

有效磷（以P2O5计）≥ 46.0%

总氮（N）≥ 10.0%

执行标准：Q/62089823-7.1-2002

用途：缓冲剂，面团调节剂，膨松剂，酵母食料，酿造发酵助剂;用于焙烤食品，发酵粉，冷冻甜食，人造奶油，发泡顶端料等。 

包装：25kg/袋

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