乙酸甲酯能与大多数有机溶剂互溶；具有广泛的溶解力，能溶解丙烯酸类、乙烯基类、硝基纤维素类、环氧类、聚氨脂类、聚脂类、酚醛树脂类等；能更好的符合涂料、油漆工艺配方和用户的使用要求；在聚氨酯鞋材可代替环戊烷、氟氯烃等，作为环保的发泡剂。