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进口智利葡萄酒 国内批发零售公司
发布时间:2016-08-30 17:28:17 产品编号:GY-5-97431651  分享
价格:0.00/瓶
品牌:法国,澳洲,意大利,美国,智利
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来自智利的入门级红酒——达卡DALCA 赤霞珠干红葡萄酒 2014年款。产自智利**出色的中央山谷产区,品质优异,有着丰富的水果香气以及饱满的口感。单宁结构细腻柔软,适合搭配口味浓郁的菜肴,高脂肪高蛋白都是佳配。
 
这款酒在智利葡萄酒评级里属于品种级,指那些只采用一个葡萄种类酿制的红酒。相比起由不同品种杂酿的普通红酒,品种级红酒果味更纯粹,更能体验一方水土养一方葡萄的独特风味。、
 
智利葡萄酒在20世纪90年代以后才逐渐走向了**,由于关税低、口味独特等优点深受大众喜爱。因为拥有独特的气候,其生产的葡萄别有风味,也为产出**葡萄酒奠定了基础。再加上欧洲古老的酿酒方法,智利葡萄酒既有欧洲传统又不失南美特色,给人一种新旧交叠的感觉,这正是智利葡萄酒的独到之处。 
 
智利的酒是出了名的物美价廉,酿造手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候,智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。Don Silvestre Errázuriz(智利伟大的政客和酿酒师)将Cabertnet Sauvignon赤霞珠,Merlot美乐,Malbec马尔贝克,Sauvignon Blanc长相思以及Sémillon赛美蓉引种到智利,还聘请了来自法国的酿酒学家监管葡萄园的运作。基于智利多样化气候的独特地理条件,他将Riesling引入到智利。随后法国开始爆发根瘤蚜灾难,很多法国的酿酒世家不甘眼看自己的葡萄园被毁,来到南美寻找新的契机,同时也带来了丰富的经验和**的技术。

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