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中文名称: 可可提取物
中文同义词: 可可(THEOBROMA CACAO)提取物;可可提取物
英文名称: Cocoa, ext.
英文同义词: Cocoa, ext.;THEOBROMA CACAO (COCOA) EXTRACT;Cocoaextract;CACAO EXTRACT;COCOAPOWDEREXTRACT
CAS号: 84649-99-0来源植物 主要来源为梧桐科可可属植物可可（Theobroma cacao L.）的果仁。常绿乔木，是**三大饮料之一。干豆含有50%的脂肪，蛋白质含量较高，营养丰富，是制造巧克力的主要原料。
原产南美洲亚马逊河上游的热带雨林地区。17～18世纪传至东南亚，19世纪末传至西非各国，1922年传入中国**省，1954年引种于海南省。可可分布于非洲、美洲、大洋洲、亚洲60多个国家和地区，年产10万吨以上的国家有加纳、尼日利亚、巴西、科特迪瓦、喀麦隆，产量占**总产的78%。美国是**的可可消费国，其次为联邦德国、荷兰、英国、苏联、日本。中国只在海南省有小面积种植。
【植物形态】可可为常绿乔木，高达12米。幼枝被柔毛。叶具短柄，卵状长椭圆形或倒卵状椭圆形，长20-30厘米，先端长渐尖，基部圆、近心形或钝，两面无毛或叶脉疏被星状柔毛；托叶线形，早落。花径约1.8厘米；花梗长约1.2厘米；花萼粉红色，萼片5，长披针形，宿存；花瓣5，淡黄色，稍长于花萼，下部盔状并骤窄而反卷；退化雄蕊线状，发育雄蕊与花瓣对生。核果椭圆形或长椭圆形，长15-20厘米，有10条纵沟，干后内侧5条纵沟不明显，初淡绿色，后深黄或近红色，干后褐色；果皮厚，肉质，干后硬木质，每室有12-14种子。种子卵圆形，稍扁，长2.5厘米，宽1.5厘米，子叶肥厚，无胚乳。花期几乎全年应用 膳食纤维可作为食品添加剂，加工成具有不同特色的强化功能食品和风味食品，有助于提高食品中矿物质元素含量和防止产品组织结构的脱水收缩。在肉类制品中，它可以使肉制品中的香味集聚而不逸散。此外，高持水性还可提高部分加工食品的商品价值，如在焙烤食品中可减少水分损失，延长货架寿命。这种高活性的膳食纤维可用在很多食品中，如谷物食品、面条、冰淇淋、发酵乳制品和饮料等。

包装：25kg/纸板桶
性状：黄棕粉状


售后说明
一、包装细节：1、固体：1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。2、液体：1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。
二、运输细节：1、快递：25kg以下一般优先选择快递，我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。
2、物流：25kg以上或是液体大多选择物流。我公司和德邦、中铁、友杰、中合等多家物流公司合作，可以为您选择省钱、方便、快捷的运输方式，确保货物尽快及时完好无损的送到您手中。
三、我们的优势：1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺，有专业的分装、包装团队，可以根据您的需求分装。
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3、可邮寄样品、24小时发货、按客户需求包装。
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