果胶酶
概述：
果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂，含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素、淀粉等为单糖或寡糖，在提高营养价值的同时降低果汁的粘度，提高澄清度。
产品特点：
1、 食品级精制酶制剂，可广泛应用在果汁生产中提高过滤速度，提高果汁出汁率，并使汁液澄清。
2、 降低果汁粘性，加快自由流动速度，减少后处理。
3、 有效降解可溶性和不可溶性的果胶以及导致混浊的多糖。
使用条件：
**适温度：55℃
**适 pH值：4.0
酶的**适添加量必须按照具体生产情况而定，详情请来函或来电咨询。
活力：
酶活力定义：
1克酶粉或1ml酶液在50℃，pH3.5的条件下，每小时分解果胶产生1mg半乳糖醛酸为1个酶活力单位。
产品规格：本产品符合中华人民共和国（QB/T1805.2-93）食用级酶的规格标准
固体粉剂，3万u/g
储存：
建议在阴凉干燥的环境下避光保存。
贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。
安全：
   果胶酶属于**的酶制剂，是蛋白质，食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般，对人体有益无害。
对于部分敏感人群，如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴，有可能引起过敏，过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具，剩余或洒出的酶粉需及时处理，对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器，少量则用真空吸走或用水浸湿清理。
果胶酶是一种生物活性物质，易受重金属离子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化剂的抑制及破坏作用，在贮存或使用过程中应避免与之接触。

            

常见问答
◎什么时候发货？
工作时间周一至周五，14点前付款及16点之前单子签字，可当天发货。如果16点之后打款后者单子未签字则次日发货。我公司按国家法定假期休息，周六日只接受询盘和下单，不发货。
◎为什么给我发货运？
液体产品：全国范围内，只发物流货运；
非液体产品：全国范围内均可以发快递或物流货运。
◎货大概几天能到？
正常情况下，湖北省内快递3日内到达，湖北省外快递3-5天到达（偏远地区或山区需时更长）。
◎你们可以提供样品吗？
一般产品我们可以提供样品，但需要支付一定的邮费和拆包费。
◎你们产品的质量怎么样？
我公司是一家经营超过16年的企业，产品均符合国家标准和行业标准，可先提供样品以供您试用，大货按样品质量和产品的执行标准验收，每批次货物均能提供检验报告，请您放心。
◎你们公司的产品价格怎么这么高呀？
一般情况下我们公司的产品价格在市场上是比较适中的，可能市场价格波动、上游产品涨价等原因导致我们也进行了价格调整。
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