虾青素

作用：具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强**、改善视力等方面都有一定的效果 含量96%

虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，为萜烯类不饱和化合物，化学分子式为C40H52O4，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强**、改善视力等方面都有一定的效果

中文名：虾青素 英文名 Astaxanthin

别    称：虾红素 化学式 C40H52O4

分子量：596.84 g mol−1

CAS登录号 472-61-7      EINECS登录号 207-444-6

熔 点 216 °C (421 °F; 489 K)

沸 点774 °C (1,425 °F; 1,047 K)

水溶性30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.2 g/L in acetone

密    度1.071 g/mL

外    观暗红色晶体（纯品） 闪    点 95℃-100℃

沸    点 774℃ at 760 mmHg

闪    点 215-216℃ 熔    点 435.8℃