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异麦芽酮糖醇 基本信息 |
中文名称: | 异麦芽酮糖醇 |
中文同义词: | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物(1:1);益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇;异麦芽酮糖醇 |
英文名称: | Isomalt |
英文同义词: | IsomaltitolFcciv;Isomaltitol;ISOMALT USP;Plaltinitol;Palatinitol [6-O-α-D-glucopyranosyl-D-glucitol/6-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol, 1/1];6-o-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol mixed with 1-o-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol;Ccris 3698;D-Glucitol, 6-o-alpha-D-glucopyranosyl-, mixed with 1-o-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol |
CAS号: | 64519-82-0 |
分子式: | C24H48O22 |
分子量: | 688.62 |
EINECS号: | 203-252-1 |
相关类别: | Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Food & Flavor Additives;食品添加剂;Food additive and Sweetener;Halogenated Heterocycles ,Thiophenes ,Thiazolines/Thiazolidines |
Mol文件: | 64519-82-0.mol |
异麦芽酮糖醇 性质 |
储存条件 | 2-8°C |
CAS 数据库 | 64519-82-0(CAS Database Reference) |
异麦芽酮糖醇 用途 |
用途 | 功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料 |