1、智力发育的“脑黄金”

燕窝酸能促进记忆和智力的发育，它可以通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。新西兰的一组科学家就曾经做过的一组实验，为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用。**后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

2、提高肠道吸收能力，根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，那么肠道对于维生素及矿物质的吸收能力从而就增加了。

3、促进肠道抗菌排毒。细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素**、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具有关键作用。

4、提高**。燕窝酸可以提高人体**，特别是儿童。

5、延年益寿。燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用。唾液酸的缺乏可导致**中血球寿命以及醣蛋白的减少。

看到这里是不是觉得燕窝酸其实是一种很神奇的物质？燕窝酸对于小孩的智力发育特别好，有研究发现许多高智商的人的神经膜中，检测到了高于普通人数倍的燕窝酸。从这里可以看出如果宝宝在3岁之前能通过燕窝吸取足量的燕窝酸的话，对于宝宝的大脑发育、智力增长是非常不错的。

哪些日常的食物含有燕窝酸？

日常生活中，人体所需的唾液酸，主要是通过母乳，牛奶、鸡蛋和奶酪中吸取。但是这些食品的燕窝酸含量是很少的。据研究分析显示，燕窝中的燕窝酸含量是普通食物燕窝酸的五十倍。