云南野山菌黑牛肝菌批发冻品美味黑牛肝菌酒店火锅速冻食材批发_供应

云南野山菌黑牛肝菌批发冻品美味黑牛肝菌酒店火锅速冻食材批发

发布时间:2014-07-10 16:50:15 产品编号:GY-5-28766128 分享

价格:60.00/千克
品牌:彝家山珍
起订:10千克
供应:3000千克
发货:3天内
信息标签:云南野山菌黑牛肝菌批发冻品美味黑牛肝菌酒店火锅速冻食材批发,供应,食品、饮料,食用菌

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黑牛肝菌：黑牛肝菌，是一种可食用的蘑菇。分为白葱、红葱、红乳、黄、黑、等等几种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。在欧洲，黑牛肝菌经常被拿来食用。外边和菌肉都是黑色的。味道鲜美，是**香的牛肝菌之一。夏季生马尾松，油茶林中地上。河南、云南、四川，贵州也有分布。我国特有品种。

功效作用：黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药菌。入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效。

营养价值：富含人体所需氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙、维生素、钾、钠、磷等多种微量元素。

食疗价值：常食具有清热解烦，养血和中助消化、有较强的抗癌活性和抗流感，预防感冒的作用，治疗腰腿疼痛，手足麻木和不孕症。

烹饪方法：炒香辣味、煮、烤、煸、烧、焖、火锅，将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料汤，其味道更鲜、营养更丰富。

增强**：黑牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。

抗菌抗癌：其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧****食用菌。

强
筋：黑牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效。

补血益气：对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。

感
冒：抗流感病毒、防治感冒的作用。

妇科良药：可治妇女白带症及不孕症。

食用禁忌：黑牛肝菌营养丰富，清热**，所以食无所忌。

联系方式

公司:文山彝家山珍餐饮管理有限公司
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