云南特产野生羊肚菌食用菌宾馆酒店餐馆火锅冷冻速食食品批发_供应

云南特产野生羊肚菌食用菌宾馆酒店餐馆火锅冷冻速食食品批发

发布时间:2014-07-10 16:35:05 产品编号:GY-5-28765231 分享

价格:200.00/千克
品牌:彝家山珍
起订:10千克
供应:3000千克
发货:3天内
信息标签:云南特产野生羊肚菌食用菌宾馆酒店餐馆火锅冷冻速食食品批发,供应,食品、饮料,食用菌

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羊肚菌

别名：羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。

羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北**采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

功效作用：功效作用方面，羊肚菌具有补肾、**、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。^[

营养价值：羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等”（引自徐锦堂，中国药用真菌学，1997年出版；也见李时珍《本草纲目》等）。

食疗价值：羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾**、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体**的功效。

烹饪方法：香辣味、煮、烤、煸、烧、焖、火锅，将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料汤，其味道更鲜、营养更丰富。

联系方式

公司:文山彝家山珍餐饮管理有限公司
状态:离线发送信件
姓名:李频(先生)
电话:18206868832
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传真:18206868832
地区:云南
地址:云南文山市开化镇恒丰南苑

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