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第三:发酵稻草秸秆饲料,有什么常见的问题?
1.农民朋友们,如果您想要合理地利用农作物秸秆,那我们就要先要了解秸秆的营养特点。秸秆都有哪些营养呢?
**:好的。我们这里所说的秸秆主要是指禾本科作物的秸秆和豆科作物的秸秆。禾本科作物秸秆主要有玉米秸、小麦秸、稻草等;豆科作物秸秆主要有黄豆秸等,还有各种蔓藤。我们用于家畜饲料的秸秆,不同类型的营养成分有着很大的差别,但是所有的秸秆也都有一些共同的特点。
2.那么这些共同特点都是什么呢?
**:**个特点就是秸秆纤维素含量比较高,但是由于秸秆的细胞具有厚而且很坚实的细胞壁,它的质地粗硬,所以适口性比较差,消化率也比较低。 第二个特点就是在一般情况下,禾本科秸秆粗蛋白质的含量是3.2%-6.2%,豆科秸秆粗蛋白质的含量是6.8%-11.1%,从这里我们就可以看出来,粗蛋白质的含量是比较低的。 虽然秸秆饲料有许多不足之处,但是我们经过加工调制以后,它的营养价值和适口性都会得到提高,仍然可以用来做给羊补饲的主要饲料。
3.秋天一般是秸秆收获**多的季节,我们可以抓住秋收这个有利时机,对秸秆进行合理的加工,保证羊群能有足够的饲料可以过冬。那么秸秆的加工处理方法有哪些?
**:秸秆的加工处理方法主要有:物理处理法、生物处理法和化学处理法。
4.那么这三种处理方法我们分别来介绍一下,咱们先说说秸秆物理处理法我们都要掌握哪些呢?
**:物理处理是**简单的,就是不改变秸秆的化学成分,将秸秆进行铡短、压扁、浸泡、粉碎等一些处理。 首先,我们要将收获后的秸秆及时晒干,以免发生霉变。我们要把晒干的秸秆切短,切短后的秸秆可以增加采食量,提高日增重。
6.我们要把晒干的秸秆切短,那这个切的长度我们要怎么把握呢?
**:一般粗硬的秸秆,比如说高粱秸、玉米秸,要切的短一些,**不要超过1厘米。那么,细的、软一些的秸秆,比如说麦秸、稻草等等,我们就可以切得长一些,一般在3厘米左右就可以了。
7.这个是秸秆的物理处理方法,那什么是生物处理法方呢,请您再给大家介绍一下。
**:向饲料中添加纤维素酶等复合酶制剂,或者用细菌、真菌对秸秆进行处理,可以提高粗饲料的适口性和消化率,这些粗饲料的加工方法,我们都叫做生物处理法。常见的生物处理法主要有微贮法和青贮法两种。
8.常见的生物处理法有两种,就是微贮法和青贮法,什么是微贮法呢?
**:我们说的微贮就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌,然后密封贮藏,经过发酵使秸秆变成有酸香气味的饲料。微贮利用微生物分解秸秆中的木质素和纤维素,使糖类转化为酸类,从而增加秸秆的柔软性和膨胀度,这样可以提高秸秆的消化率,增加羊的采食量,达到羊增重的目的。秸秆微贮的原料**是使用秸秆粉,发酵容器**是选择水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶都是可以的。
9.那秸秆微贮法的操作过程是怎样的?
**:我们以制作1000千克秸秆粉为例,选用塑料袋作为发酵容器。首先,我们要进行益加益秸秆发酵剂活化,就是把秸秆发酵剂加入到1000克30℃的温水中,然后再加入500克的红糖,搅拌均匀,等到充分溶解以后,放3到5天左右,菌种的活化就基本完成了,这里我们要注意,活化好的菌种应该密封保存。然后把活化好的菌剂用1:300左右的水稀释以后备用。 接着就是要进行拌料。我们要找一个比较干净的水泥地面,将秸秆粉倒在水泥地面上,然后再将配好的菌剂泼洒在秸秆粉上,然后边泼洒边搅拌,直到菌剂和秸秆粉完全混匀为止。这个时候我们还要检查一下秸秆粉的水分是不是合适,我们可以试一下,如果用手捏一把,握紧了,有水从指缝中流出,但是不往下滴,这样的水分就比较合适了。那么,料拌好以后,接着就是要进行装料了。
10.那么这个装袋时我们需要准备什么呢?有什么需要注意的地方吗?
**:装料前,我们要准备玉米面30千克,玉米面要和秸秆粉交替使用。首先,在袋底辅一层10~20厘米厚的秸秆粉,一边装一边要压实,每层秸秆铺完后要撒一层玉米面,循环反复。直到秸秆粉装到离袋口20~30厘米后压实,封严。这里面要注意,尽量排出袋里面的空气,进行密封发酵。 发酵的时间与环境温度关系很密切,一般10℃以上开始发酵。温度高,发酵就快。那么相反呢,发酵就会慢。当气温在20℃以上时,发酵一般需要5天左右;气温在15℃左右时,就需要10天左右的时间。当秸秆粉发酵好以后,取料的时候,应该取完料之后立即扎好袋口,注意密封保存,随喂随取。
11.接下来就说说青贮法,那这个青贮秸秆又是一种什么样方法呢?
**:好的,我们来谈谈青贮法。青贮是利用秸秆自身内部微生物的发酵作用,长期保存青饲料的营养特性,扩大饲料来源的一种简单的方法。青贮的原理是在适宜的条件下,通过厌氧微生物发酵,产生酸性环境,抑制各种有害微生物的繁衍,从而达到保存青绿饲料的目的。
12.青贮饲料可以解决在冬春季节缺乏青绿饲料的时候,羊群营养供给的问题了。
**:是的。秸秆青贮也是目前我国**为常用的一种秸秆粗加工的方法。