处理酒糟发酵方法||酒糟发酵菌种价格_供应

处理酒糟发酵方法||酒糟发酵菌种价格

发布时间:2015-04-13 14:25:20 产品编号:GY-5-43738943 分享

价格:35.00/包
品牌:益加益厂家
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发货:1天内
信息标签:处理酒糟发酵方法||酒糟发酵菌种价格,供应,农林牧渔,饲料添加剂

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处理酒糟发酵方法||酒糟发酵菌种价格

一：酒糟类别以及利用价值？

酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后滤去酒液而得。大致可分为三类：啤酒糟类 ( 含啤酒糟、米酒糟、淀粉渣等 ) 、曲酒糟类 ( 含曲酒糟、白酒糟、果酒糟等 ) 、酒精糟类 ( 含玉米、薯干酒精糟、味精糟、啤酒酵母、水果渣等 ) 。

酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上,营养价值很高。

二：利用微生物EM菌怎么发酵酒糟饲料?

如何酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。这就需要使用益加益饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂，饲料发酵剂采用**EM菌精制而成，是一种纯生物制剂，对家禽生产没有任何的副作用！而且经过发酵的酒糟饲料粗蛋白的含量可提高20%-40%，粗纤维含量也大大降低，可替代猪饲料中部分或全部蛋白质饲料。

生物发酵(以一吨为例)酒糟饲料的步骤方法：

1. 原料准备

酒糟一吨饲料发酵剂一包（或10瓶饲料发酵菌液） 200-300斤的玉米粉（或麸皮米糠等）塑料薄膜（或桶，根据自己实际情况准备）等。

2. 拌料（粉剂发酵剂先用红糖活化下，水剂可直接使用）

先用少量的水稀释一下饲料发酵菌液喷洒到准备的营养物质：玉米粉麸皮之类上搅拌一下，之后混合进酒糟中同时加水拌料，加水量以物料**后的干湿度为准，干湿度在百分之40-50%左右即半干半湿，判断保准：用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来，摔在地上散开不抱团即可。搅拌均匀后堆积发酵！

3. 密封发酵

如果有条件客户可以自己建造一个发酵池专用发酵，如果没有条件也没有关系，量大堆积在地上，上面用塑料薄膜压实密封好；少量放在桶里或袋里剂皆可。夏天发酵3-5天，冬天发酵5-7天，发酵好之后有一股酒香味儿。

注意事项：搅拌均匀；把握好干湿度；发酵好的酒糟饲料如需长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量派出包装袋中的空气，这样基本上可以保存半年左右！

第三：怎么发酵酒糟豆腐渣饲料呢？

1.用5公斤的菌液加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。

2、把300公斤的水加入到1吨的酒糟、麸皮、豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。

3、在发酵饲料过程中可以加10-30%的酒糟。

4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。

20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到30%以上，配比根据前面介绍的灵活配制。

以上发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉），请遵循先小量慢慢增加的原则添加饲喂，防止动物酒醉中毒。

酒糟资源丰富，价格低廉，采取以上方法处理，酒糟变得更加营养，动物更爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则。

采用降解的酒糟养猪要注意的一些问题是：1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%；2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们**的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了酒糟，也减少了人工。

饲喂方法：因为降解酒糟为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍，如配制比例为30%时，实际使用重量为60%。将上述饲料混合，添加适量的水混合拌匀直接饲喂，如果进行打堆覆盖1小时以上，利用发酵饲料中的微生物和酶对其他饲料再进行降解一下饲喂效果更好。以上配方仅供参考，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等来代替表中其他饲料。