1；我们从它的储存时间上来分析；一般蒸煮的豆渣，一天喂不完，第二天就变质了，不能在继续饲喂了；但是经过益加益豆渣发酵液发酵后豆渣喂猪，豆渣一般可以储存4个月，如果晒干或是烘干，能储存半年或是一年以上的。营养不会流失的。

2；我们从它的适口性来分析；一般蒸煮的豆渣，适口性不是太好，因为里面没有有益菌群，像经过益加益豆渣发酵液发酵后豆渣喂猪，适口性比较好，主要原因就是因为豆渣发酵液里面含有90多种有益菌群，像乳酸菌、酵母菌之类的，进行猪肠道内，不仅可以改善肠道，提高吸收，而且发酵豆渣后一股酒香味道，猪食欲性比较好。

3：我们从它的营养成分来分析：一般蒸煮的豆渣，像豆渣里面的消化能、可消化蛋白，粗纤维等都得不到相应的提高和降低。但是利用豆渣发酵液发酵后豆渣喂猪，克消化蛋白可以提高29.59%，粗纤维降低30%左右，消化能提高13。17%，尤其是B族维生素能成倍的增加。

4：最主要的是豆渣里面的抗因子得到了有效的分解。

5：节省了饲料成本。

二：发酵豆渣香与不香与您的发酵条件密切相关，

1 含水量  如果水分过多，相应地发酵速度比较慢一些，因为物料含水量越多，水是最蓄热的东西，含水量多就不容易升温，发酵速度相对就慢一些，当然，相反，也不是含水量越少越好，含水量太少，则造成物料吸水不充分，物料吸水膨胀也就不充分，发酵也就不充分，其次含水量太少的话，物料刚性比较强，物料颗粒间会有空隙，造成部分好氧发酵，就会造成发酵料发烫，损失饲料的能量，不利于养殖。所以，最佳的含水量在50-60%为宜，一般是用手捏一把，有水从手指间印出来为准。

2，香与不香与当时的气温有关，气温低，当然发酵慢，闻到的香味就不浓厚；发酵室内平均气温至少在5度以上才能正常发酵，温度越低，发酵越慢，如果含水量象您这样多的话，则要求气温还得高于10度才能启动发酵，因为含水量越高，越难启动发酵。

3，加入的能量物质，能量饲料越多，发酵越香，能量饲料是指玉米粉、薯干粉、麦粉、米粉、稻谷粉、次粉、高粱粉等淀粉质含量多的原料，加入它们越多，发酵效果越好，香味也越足，发酵豆渣最少加入的玉米粉等能量饲料之一至少要占豆渣量的10%，发酵效果才较好，香味也较多。

   我们不要担心加入的玉米粉是浪费的，其实不仅没有浪费，还在发酵过程中提高了它的消化吸收率，和能量利用率，转化成了更好消化吸收的物质，是极好的发酵，最终也是喂了猪，并没有浪费的。
三：利用豆腐渣发酵剂处理发酵后的豆腐渣、豆渣喂猪喂鸡喂牛羊，不仅可以解决夏天豆腐渣，豆渣发霉变质问题，而且还可以改善豆腐渣，豆渣的适口性，猪鸡牛羊更容易吸收和消化。豆渣，豆腐渣发酵方法都是一样的。