医药中间体
大豆组织蛋白
发布时间:2017-08-16 15:18:21 产品编号:GY-5-160122983  分享
价格:20000.00/KG
品牌:南箭
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供应:500KG
发货:3天内
信息标签:大豆组织蛋白,供应,化工,医药中间体

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大豆组织蛋白

级别: 食品级 
含量: 50% 
外观: 淡黄颗粒 
包装: 25kg/编织袋 可拆分 
成份: 大豆组织蛋白 
理化属性: 淡黄颗粒 
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 肉制品 
下延产品: 肉灌肠、肉罐头、肉圆、肉饼 
运用: 大豆组织蛋白,不仅可以提高产品的蛋白质含量,降低动物脂肪及胆固醇的含量,防止制品因高温加热或机械作用而使肉的组织遭到破坏,失去肉的触感,而且可以降低产品的成本。另外由于其良好的吸水性和吸油性,可减少加工损失和降低油腻感。大豆组织蛋白,适用于肉制品(如汉堡包牛肉饼、肉丸子、肉馅类、灌肠类、大红肠、砂仁小肚、北京香雪肠)用于肉制品如肉灌肠、肉罐头、肉圆、肉饼等,代替部分瘦肉,以提高蛋白质含量,降低成本,同时改善肉制品的组织结构。用于方便食品,增加其蛋白质含量,以提高方便食品的营养价值。 
用法用量: 按需要 
联系方式
公司: 武汉远成共创科技有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:叶嘉人(女士)
职位:经理
电话:027-88210559
手机:18872220740
传真:18872220740
地区:湖北-武汉市
地址:武汉市武昌区中山路426号
邮编:430064
QQ:2355327056
商铺:http://m.ceoie.com/yc077/
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