肉桂酸140-10-3

肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。

中文名称:        肉桂酸

中文同义词:

         3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亚苄基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸

英文名称:       

trans-Cinnamic acid

肉桂酸CAS号:

140-10-3

肉桂酸分子式:                

C9H8O2

肉桂酸分子量:        

肉桂酸EINECS号: 

205-398-1

价格：

46元/kg

级别：

工业级

含量：

99%

外观：

白色粉状

包装：

25KG/复合编织袋 可拆分

成份： 

理化属性： 白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。

类别： 香精香料

运用： 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

用途        是制备酯类、香料、医药的原料

用途        用作化学试剂，也用于香料及医药的合成

用途        GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。