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甲基丁香酚

发布时间:2016-10-28 09:53:15 产品编号:GY-5-106887504 分享

价格:0.00/KG
品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:甲基丁香酚,供应,化工,香料、香精

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甲基丁香酚93-15-2

中文名称: 甲基丁香酚

中文同义词: 丁香酚甲醚;甲基丁香酚

英文名称: Methyl eugenol

CAS号: 93-15-2

分子式: C11H14O2

分子量: 178.23

EINECS号: 202-223-0

香精香料 KG 食品级含量99% 液体无色 25kg/塑料桶

可作丁香香气的提调剂。可在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，烟草香精中亦可用之。

常温下为无色至淡黄色液体，挥发度低，有比较弱而持久的丁香酚香气。不溶于水，溶于醇、醚、氯仿及油类。吞食有害，能刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，有明显的中枢抑制作用，对多种动物均能产生麻醉作用,少数报道有致癌后果。可燃，燃烧释放出刺激性气体。主要用于配制依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精，也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂。在食用香精及烟草中亦常使用。

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