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栀子黄

发布时间:2016-10-27 20:01:33 产品编号:GY-5-106844877 分享

价格:0.00/KG
品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:栀子黄,供应,化工,香料、香精

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栀子黄

栀子黄色素是从栀子的果实中提取分离出来的一种优良的天然色素，色泽鲜艳、无毒、稳定性较好、染色能力强，并且有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效。

中文名称: 栀子黄色素

中文同义词: 栀子黄色素;藏红花素 ; ,藏红花原色素,栀子色素;

英文名称: GARDENIA YELLOW

CAS号: 94238-00-3

分子式: C44H64O24

分子量: 0

香精香料 KG 食品级含量E60% 粉状红色 1KG/包

栀子黄色素是一种混合色素，其主要成分是类胡萝卜素类的西红花素(crocin)和西红花酸(crocetin)，由于分子中存在多个共轭双键，一方面赋予藏红花素以黄色，但另一方面也是其不稳定的原因之一。除了上述二种主要成分外，还含有以京平二苷为主的环烯醚萜甙。其他杂质还有绿原酸(使色泽发暗)、果胶、蛋白、黏性物质如油酸植物甾醇、脂类。

别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等

产品**

品名	CAS
松香甘油酯	8016-36-2
明胶	9000-70-8
山梨糖醇	50-70-4
还原型谷胱甘肽	70-18-8
植酸	83-86-3
L-亮氨酸	61-90-5
果胶	9000-69-5
遮甜粉	13794-15-5
4-乙基愈创木酚	2785-89-9
亮蓝	3844-45-9
甜蜜素	68476-78-8
薄荷酮	10458-14-7

联系方式

公司: 武汉远成共创科技有限公司
状态:离线发送信件
姓名:叶嘉人(女士)
职位:经理
电话:027-88210559
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