生物化工
牛初乳冻干粉 动物提取
发布时间:2016-10-16 14:15:13 产品编号:GY-5-105170091  分享
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品牌:南箭牌
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牛初乳冻干粉

食品级 
含量26% 
粉状 
白色 
1KG/铝箔袋 

 


牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素,从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实,口服牛初乳可提高系统**、调节肠道菌群,并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。

成人的胃液PH在2.0,牛初乳粉在这样的环境中,其活性成份免疫蛋白会迅速降解,1998年英国一家医药研究院进行体外模拟实验得数据表明:在胃排空之前,免疫蛋白会损失掉75%。而连同胶囊服用,可以延缓胃液对免疫蛋白的灭活作用,可有效降低免疫蛋白的损失。而婴儿胃液PH在4-5之间,与牛初乳冻干粉的PH值接近,免疫蛋白活性损失就小很多。
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