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壳聚糖原料厂家

发布时间:2016-10-16 09:30:12 产品编号:GY-5-105117103 分享

价格:0.00/KG
品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:壳聚糖原料厂家,提供加工,化工,食品添加剂

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壳聚糖

中文名称: 壳聚糖|9012-76-4|甲壳胺|

中文同义词: 2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖; ;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺

英文名称: Chitosan

CAS号: 9012-76-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

EINECS号: 222-311-2

储存条件 room temp

溶解度 dilute aqueous acid (pH <6.5).: soluble

质量标准：QB

类别：食品添加剂

级别：工业级

包装：25kg/纸板桶

含量：脱乙酰度≥85%

性状：粉状

颜色：类白

作保鲜剂和增稠剂。

在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子

通常所说甲壳素主要指壳聚糖，它又称壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱酰甲壳素、可溶性几丁质、可溶性甲壳素。无定形固体，比旋光度[α]D11-3°～+10°。几乎不溶于水，但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和环烷酸等有机酸以及稀无机酸。工业品为白色或灰白色的半透明片状固体，略带珍珠光泽。无味、无毒、易降解，是少有的天然阳离子聚电解质。用强碱水解或酶解脱去甲壳素糖基上的乙酰基得到的多糖。能溶于低酸度水溶液，有良好的生物相容性，无抗原性，不溶于人体液体。以广泛地存在于自然界中的低等动、植物，如节肢动物(虾、蟹)外壳中的甲壳素为原料，经加碱、加热进行脱乙酰化反应而得。

联系方式

公司: 武汉远成共创科技有限公司
状态:离线发送信件
姓名:叶嘉人(女士)
职位:经理
电话:027-88210559
手机:18872220740
传真:18872220740
地区:湖北-武汉市
地址:武汉市武昌区中山路426号

邮编:430064
QQ:2355327056
商铺:http://m.ceoie.com/yc077/

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