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番茄红素 原料厂家
发布时间:2016-10-16 09:07:45 产品编号:GY-5-105112986
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价格:
0.00
/KG
品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:番茄红素 原料厂家,提供加工,化工,食品添加剂
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番茄红素
中文名称:
番茄红素|502-65-8
中文同义词:
ψ,ψ-胡萝卜素; ;番茄红素(需0度保存),FROM TOMATO.
英文名称:
Lycopene
CAS号:
502-65-8
分子式:
C40H56
分子量:
536.87
EINECS号:
207-949-1
熔点
172-173°C
储存条件
−70°C
稳定性
Heat sensitive - store at -70 C. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
质量标准:GB
类别:食品添加剂
包装: 1kg/铝箔袋
含量:10%
性状:粉状
颜色:深红
食用红色色素。用于番茄汁制品。
番茄红素是一类非常重要的类胡萝卜素,其清除单线态氧(1O2) 氧化速率常数是维生素E的100倍,是β2胡萝卜素的两倍。番茄红素能有效预防前列腺癌、消化道癌、宫颈癌、皮肤癌及心血管疾病发生,对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用明显高于β2胡萝卜素和α2胡萝卜素。而且番茄红素也是血清中与老化疾病相关的微量营养素,可以抑制与老化相关的退化疾病。番茄红素在保护淋巴细胞免受NO2自由基造成的细胞膜损害或细胞致死方面的能力非常强,其清除自由基的能力也比其他类胡萝卜素强。
番茄红素是番茄、粉红色葡萄柚和棕榈油中的一种红色着色剂,为胡萝卜素的直链衍生物,无维生素A活性,用作食用着色剂。
联系方式
公司:
武汉远成共创科技有限公司
状态:
离线
发送信件
姓名:叶嘉人(女士)
职位:经理
电话:027-88210559
手机:18872220740
传真:18872220740
地区:湖北-武汉市
地址:
武汉市武昌区中山路426号
邮编:430064
QQ:
2355327056
商铺:
http://m.ceoie.com/yc077/
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