苯甲酸 原料厂家
发布时间:2016-10-15 16:42:53 产品编号:GY-5-105030443 分享
价格:
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品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:苯甲酸 原料厂家,提供加工,化工,食品添加剂
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苯甲酸
中文名称: 苯甲酸|65-85-0
中文同义词: ;工业级粉状苯甲酸;苯甲酸药用级;苯甲酸,安息香酸
英文名称: Benzoic acid
CAS号: 65-85-0
分子式: C7H6O2
分子量: 122.12
EINECS号: 200-618-2
熔点 121-125 °C(lit.)
沸点 249 °C(lit.)
密度 1.08
蒸气密度 4.21 (vs air)
蒸气压 10 mm Hg ( 132 °C)
折射率 1.504
FEMA 2131
闪点 250 °F
储存条件 Store at RT.
水溶解性 Slightly soluble. 0.34 g/100 mL
质量标准:QB
类别:食品添加剂
级别:食品级
包装:25KG/编织袋
含量:99%
性状:结晶
颜色:白色
用途
用作化学试剂及防腐剂
用途
苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的**适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,**使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中**使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中**使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,**使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中**使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
用途
苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的**适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。
用途
防腐剂;抗微生物剂。
因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
用途 通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
用途
苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防腐剂。在酸性条件下,对酵母和霉菌的抑制作用,pH值为3时抗菌力量强,而pH为6时对很多霉菌效果很差,故其抑菌**适pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂,染料中间体、农药、增塑剂、媒染剂、医药、香料,还可用作醇酸树脂和聚酰胺树脂的改性剂,用于生产涤纶的原料对苯二甲酸以及用作钢铁设备的防锈剂等。
用途 主要用于抗真菌及消毒防腐
用途 用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进;用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂
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