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丙二醇单硬脂酸酯原料厂家

发布时间:2016-10-15 15:57:12 产品编号:GY-5-105023614 分享

价格:0.00/KG
品牌:南箭牌
起订:25KG
供应:99999KG
发货:3天内
信息标签:丙二醇单硬脂酸酯原料厂家,提供加工,化工,食品添加剂

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丙二醇单硬脂酸酯

中文名称: 丙二醇单硬脂酸酯(包含35%的棕榈酸酯)

中文同义词: 十八烷酸-1,2-丙二醇单酯 1,2-丙二醇单十八烷酯(含约35%的单十六酸酯)

英文名称: PROPYLENE GLYCOL MonOSTEARATE (ConTAINS CA. 35% MONOPALMITATE)

CAS号: 1323-39-3

分子式: C21H42O3

分子量: 342.55638

EINECS号: 215-354-3

质量标准：QB

类别：食品添加剂

级别：食品级

包装：20kg/纸板桶

含量：99%

性状：粉状

颜色：白色

用途

作W/O型食品乳化剂，具有起泡、泡沫稳定性和乳化性。常用于蛋糕，以提高其比容，我国规定可用于糕点，**使用量2.0g/kg。

生产方法直接酯化法

将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂一起进行酯化，降温后经中和、除去未反应物，再冷却固化、粉碎即得产品。

酯交换法

丙二醇与油脂进行酯交换而得产品。

联系方式

公司: 武汉远成共创科技有限公司
状态:离线发送信件
姓名:叶嘉人(女士)
职位:经理
电话:027-88210559
手机:18872220740
传真:18872220740
地区:湖北-武汉市
地址:武汉市武昌区中山路426号

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