未央山鸡苗【和政县野鸡苗】
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长期供应珍禽品种有:七彩山鸡苗、野鸡苗、贵妃鸡苗、绿壳蛋鸡苗、珍珠鸡苗、火鸡苗、孔雀苗、绿头野鸭苗、驼鸟苗、泰和竹丝鸡、快大竹丝鸡等。
家禽品种有:清远麻鸡、新陂麻鸡、广西黄、黑土鸡、黄土鸡、青脚麻鸡、灵山鸡、快速麻鸡、快大黄鸡、海兰褐、海兰灰蛋鸡苗等
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山鸡副产品有羽毛、皮张、粪便、血、肠、骨等,其综合利用情况如下:
1.羽毛 雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套等,正羽可加工成精美的工艺装饰品,一般每只雉鸡可产羽毛130-200克。
2.制作标本 制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张,通过加工提高雉鸡的利用价值。
3.粪便利用 雉鸡粪便含有丰富的营养成分,可经发酵加工后,用来作牛、羊、猪等家畜的饲料,也可以经堆肥,发酵后用作农家肥料。
1.白条雉鸡的加工 目前白条雉鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作,采用口腔放血法,外形美观,完整,放血比较完全,表面无刀痕。 口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20--30℃)。
2.全羽冷冻雉鸡的加工贮藏 加工全羽冷冻雉鸡,要求雉鸡羽毛完整,背羽无脱落,尾羽齐全,羽毛有光泽,无污染。
本公司成立于1996年,是一家集种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖、销售于一体化的农业龙头企业。我场一直遵循:以质量求生存,以诚信求发展的企业理念。
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