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品牌:墨兰家
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浙江人是舍不得把梅干菜焯水的，连洗的时候也小心翼翼，生怕损失了梅干菜的鲜美。而用来腌制梅干菜的雪里蕻，则是芥菜的栽培变种，浙江人又称之为“九头芥”，茎秆细长，味道极鲜，连腌完菜后剩下的卤汁，都被浙江人家当做灶间必备的“液体味精”。 北京墨兰家下饭菜酱腌菜外婆菜工厂每日报价①米饭必须要硬一些，少放点水，切忌糊了