广西墨兰家外婆菜市场走向酱腌菜厂家
发布时间:2021-08-16 16:05:24 产品编号:GY-5-230730855 分享
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广西墨兰家外婆菜市场走向酱腌菜厂家 岳阳市君山区墨兰食品厂成立于2015年,前身是一家小作坊门店,创始人从事食品生产二十余年,在全国南北两地都有对食品的配料深有研究,在***的领导建议下开始建厂房扩生产,以湖南岳阳一带的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨兰鱼制品系列;口感综合了南北特色,适合大众口味,对于研发新产品一直都是一种***的爱好,希望能够将好的产品传播到五湖四海,传递每一份湖南特产的味道; 然而每一个“浙江胃”里,无论装了多少山珍海味、美酒佳肴,-后总是会被家里一盘乌漆麻黑、粗糙难看的梅干菜所俘获。不是每个金华人都吃过金华火腿,但几乎每个浙江人,都吃过梅干菜。外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜-大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,外婆菜主要分为以下几类:
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