人，要找到踏实的感觉。 心，如花般盛开，也会如花般凋零，自然宿命间，却孕育着不凡的骨节，其实这是另一种实实在在的绽放。 苦难，固然有时很残忍，却让心倍觉踏实，更懂得和明了。 苦难，并非无边，它是另一种阳光，可以净化灵魂，摆渡尘世。 握紧双手，面对世界，做一个踏实，勇敢而沉静的人。
公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮设备制造为一体。公司成立“很久以前品牌运营管理总部”，总部位于北京市丰台区南苑民俗旅游文化街东9号。为保障品牌的运营和提升服务的品质，公司在北京设有独立的品牌运营中心、培训中心、物流配送中心、售后服务中心，确保合作商和门店运营无忧。
 “很久以前”自助涮烤吧研制出水果烧烤的新技术，开发出“果酱、沙拉、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列七大口味，积极推出时令水果，春季有草莓、菠萝，夏季有西瓜、苹果，秋季有香蕉、荔枝，冬季有木瓜、甘蔗、红枣等。众多缤纷水果，含糖量低，各营养充足，在烧烤技师的精心调制下，有出色的减肥效果，此外水果还有出色的养生效果，对女性细嫩的肌肤也有良好的保养作用。其水果烧烤运作以来，深受顾客青睐，并在市场上一路畅销。