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食品级硬脂酸钾

发布时间:2016-06-30 16:35:04 产品编号:GY-5-88411106 分享

价格:0.00/kg
品牌:食品级硬脂酸钾
起订:25kg
供应:89850kg
发货:3天内
信息标签:食品级硬脂酸钾,供应,食品、饮料,食品添加剂

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中文别名：十八酸钾盐

英文名称： Potassium stearate

英文别名： Stearic acid Potassium Salt

CAS号： 593-29-3

分子式： C18H35KO2

分子量： 322.57

物化性质：硬脂酸钾外观为细白色、蓬松粉末，手感滑腻，无砂感，有脂肪气味，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性。

用途：疏松剂；发泡剂；抗结剂；乳化剂；稳定剂。作乳化剂，可用于糕点，**使用量为0.18g/kg。

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