产品名称：HXJ-1

厦门晶睿机电科技有限公司成立以来一直致力于研发制造高端食品生产机械！拥有众多产品专利设计，知识产权！公司坚持以食品安全为己任，以科技创新为动力、高端品质为核心、完善服务为根本。

产品参数：

该产品可广泛用于**、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。

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产品介绍
　　电热班戟炉，不锈钢炉身配置直径400毫米圆型热板炉头，是商用厨房的常用设备之一。此款电热班戟炉用不锈钢精制而成,结构简洁,操作方便。豪华而不失实用。是您厨房的好帮手！
经济利润分析
　　1.极富异国风味的产品和独特靓丽的外型，包蕴着浓郁的时尚气息，深受休闲美食市场消费主流——青年时尚一族的青睐和喜爱。
　　2.独特的制作工艺流程，极富观赏力，各种配料科学合理的搭配，营养丰富，品种齐全，口感香脆，令人流连忘返。
　　3.西方的美味甜点，在国内属于新起行业，很多城市目前都是市场空白点，其准确的市场定位，明快时尚的色彩和异国情调，将成为饮食风尚，特色食品的一个**亮点，购买单头电热班戟炉制作班戟，有着巨大的利润空间。
自动恒温电饼档在以往电饼铛生产的基础上，对铛提表面进行不粘涂料处理，烙制食品的功能具有**节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统，一次成功等特点。工效高，每小时可烙制大饼28-35千克，每5分钟可烙热一张1500克的大饼不粘附，容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟，改善工作环境，提高产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

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可丽饼的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，其中有鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，随便组合。是您厨房的好帮手。电热班戟炉又称为可丽饼炉，不锈钢炉身设置装备摆设直径400毫米圆型热板炉头，是商用厨房的常用机器之一。由丰众购物为您供给的这一款班戟炉报价低廉，质量上乘，是您购机的**选择

☆★自制班戟皮★☆
　　材料: 鸡蛋3只、鲜奶450毫升、糖50克、面粉145克、牛油60克
　　做法: 将班戟材料混成糊状,然后冷藏半小时。班戟浆取出后,均匀放在班戟炉上将之煎成一块块班戟皮。
☆★芒果班戟★☆
　　材料（12件）：面粉75克、砂糖35克、鸡蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4个、鲜忌廉适量、糖霜适量
　　做法：
　　1、蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用；
　　2、加热班戟炉，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎，待凉；
　　3、芒果去皮切片，打起鲜忌廉，也就是将液体鲜奶油用打蛋器打发；
　　4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上芒果，包成长卷形，表面洒上糖霜即成。
食品小知识
　　班戟就是一种西方点心，原名Pancake,班戢是中文音译，像鸡蛋饼裹着奶油、水果。在香港茶室（hk人称“冰室”）里很多，有名的是芒果班戢、草莓班戢等，已经变成港式甜品的经典之一。广东人把它译成白话了，也就是煎饼的意思，用平底锅摊的饼。
　　可丽卷（可丽饼）原文crepe，原是法国西北部布列塔尼地方主食-可丽饼，可作为餐后甜点。可丽饼馅料变化多，可夹培根、蘑菇，也可以夹水果和冰淇淋、鲜奶油和巧克力酱。外皮主要是土司面包秆薄后做的。也可卷些海鲜加入奶油汁，配上各种肉汁鱼汁一起食用。

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可丽饼是法国传统小吃，是一种以一张煎饼皮包裹多种配料的点心。但由于馅料与面皮的配方不同，让可丽饼有着无穷的变化，柔软有劲的饼皮可以包裹甜、咸、冷、热任意搭配的无限种可能口味。制作方法简单，以蛋、鲜奶、面粉、蔬菜油为主，酌量摊平了放置在可丽饼机上煎至金黄即可。

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班戟炉奇特的制作工艺流程，极富赏玩力，各种配料科学合理的搭配，营养厚实，品种齐全，口感香脆，令人流连忘返。此款 用不锈钢精制而成,布局简练,操作方便。电热班戟炉加热部分采用大面积全封闭形式，热效率高，洁净卫生，低耗电，节约能源。班戟炉制作的可丽饼，是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和**许多角落的美食。街上小摊子卖的甜可丽，则是午饭后、晚餐前的重要小吃

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