中文名称: L-盐酸半胱氨酸一水物

中文同义词: L-盐酸半胱氨酸一水物;L-半胱氨酸盐酸盐一水物;L-丰胱胺酸盐酸盐一水物;（R）-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐;L（+）-β-盐酸硫氢代丙氨酸;L(+)-盐酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱

英文名称: L-Cysteine hydrochloride monohydrate

英文同义词: L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIonIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE;L-(+)-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2O

CAS号: 7048-04-6

分子式: C3H10ClNO3S

分子量: 175.63

EINECS号: 200-157-7

熔点 175°C

折射率 6 ° (C=8, 1mol/L HCl)

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

敏感性 Hygroscopic

Merck 14,2781

BRN 5158059

用途 作为面制品发酵促进剂，加速谷蛋白形成，防止老化。我国规定可用于发酵面制品，**使用量0.06g/kg。

用途 用作医药、食品、化妆品添加剂

用途 面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有**作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的**作用。

KG   粉状  25KG/桶 

参考价：79