刀削面机器,盘式刀削面机,立式刀削面机

产品参数:

电压 : 220v

功率 : 2.2kw 

外型尺寸 : 650×220×270MM

型号 : 80型号

产量 : 5-6条/秒

电机转速 : 1400/秒

产品简介:

立式刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！

产品用途:

刀削面机器提高效率：刀削面机每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中

**解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。

产品特点与安全操作:

盘式刀削面机使用方法及注意事项

1、开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.

2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.

3、拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.

4、分面器高端要正对削刀.

5、把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.

6、投料：将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）

7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.

河北鑫盛机械厂

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