品牌始于2004年的蚝香生蚝馆，如今升级为心里海烧烤，第一家门店位于福州学生街迎安路。这一带本是学生的美食天地，心里海的存在意外吸引了学生以外更多白领等人群的青睐。心里海开店多年收获了众多好评，并积累了一大批食客铁粉，以蒜蓉烤生蚝作为门店主打，打造小酒小串小烧烤的民生烧烤。