晓芹海参小编告诉您，晓芹海参的三大功效。

　　千元海参换一个健康宝宝

　　?孕妇吃海参好，是大家普遍认同的，准妈妈在孕期需要补充大量的蛋白质，而海参作为高蛋白海产品，自然受到了青睐。每百克海参中就含有14.9克蛋白质，是人体生命的物质基础。海参中还有一种特别重要东西就是不饱和脂肪酸DHA，是胎儿神经细胞发育所必须的物质基础。

　　中老年人养生全靠它

　　?现在的中老年人礼品市场，火爆的无疑是养生类保健食品了。当然保健食品种类繁多，琳琅满目，**常见的有“阿胶”、“海参”等，海参因为是天然、原生态的食品，又非常适合中老年人的体质，成为了中老年人礼品市场**耀眼的明星，在中老年人礼品市场有举足轻重的地位。

　　术后恢复有神奇的效果

　　?刚动完手术，很多人会建议你吃海参，有什么好处呢？原来海参具有极高的疗养和保健价值，有助于伤口愈合，有助于机体损伤后的修复，术后病人丶产妇丶外伤患者丶献血者等食用海参，有助于止血丶补充血丶恢复元气。

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　　如何辨别野生海参和养殖参？

　　其实辨别**长岛海参很简单，首先长岛刺参短小，肉刺比较疏散，肉刺呈圆锥形，其他海域海参肉刺细长。再次是辨别海参腹部的“足”也就是吸盘密不密，因为野生海参是在有海浪冲击的岩石上生长，为了吸附在岩石上不被海浪冲走，腹部吸盘发育都很强大，相反一些人工养殖海参，个头虽然很大，但底部吸盘稀疏，为稳水中圈养长大，足盘发育不到位所致。

　　长岛野生海参肉质硬实肥厚，成品干参“发参”后也充满弹性，摔一下会弹跳起来，这在央视采访当地渔民时也提到过“会跳舞的海参”才是好参。食用口感上有一种韧道的感觉，通常胶东人是凭口感来称道参的优劣。

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　　患者吃海参的功效与作用

  　海参是一种具有典型的低糖、低脂肪、高蛋白、低胆固醇的营养食品，在它的的主要成分中，除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外，还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。医学验证，酸性粘多糖对心肌病、缺血性心脏病有显著作用，海参素能抑制多种病变细胞扩散，有提高人体免疫能力和抵病杀菌等功效与作用，关于海参的功效与作用，万千消费者的亲身经验也是有力的证明。

  　患者吃海参的功效与作用：海参的补益作用非常强，《中医大辞典》中提到：“海参可以滋补肝、滋补阴、养血”，因此病人在放疗期间医生常会建议食用海参辅助治，海参有很好的补益作用，可以迅速地提升人体的体力，提高免疫能力。而且海参本身就含有一种叫海参毒ｓｕ的物质，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制病变细胞的生长和转移，起到防止病和抵病的作用。