荷叶饼夹肉培训-荷叶饼算是一道好吃好看的面食,可以当馒头一样配粥吃,也可以夹了各种臊子蔬菜当肉夹馍,很多人都喜欢。尤其在西北,作为街边早餐,夹上土豆丝、辣椒丝,放两片牛肉,来一杯牛奶,绝对赞极了的早餐。只要你会发面,做一锅好吃好看的荷叶饼,那简直太容易了。下面我们就一步一步地做这个跟肉夹馍媲美的荷叶饼。
利润分析
按一天卖100份来计算:每碗卖2.5元,成本需要5毛钱,100碗×2.5=250元毛利润100×0.5元=50元成本 250元毛利润减去50元成本=200元一天×一个月30天=6000元×一年12个月=72000元
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
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