担担面为全国名面食之一，是四川的独特风味。担担面是四川的一道名小吃。　过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。