相信去过河南吃过油条的朋友，都会对它的味道记忆犹新，想学河南无矾油条制作的朋友，可以来中原小吃培训学校学习，这里有专业的老师手把手教学，有专业的培训技术。

　　河南无矾油条的做法保留了西点常用的手法，及一些原材料的使用，在口感和味道上接近于西式的糕点，是中餐油条的升级产品，极大的适应了现在消费群体的口味要求。 在大千世界日常生活中，我们缺少不了早餐，提起无矾油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个姓丁的小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥内嫩松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。