材料:挂面100g 葱 小米椒
调料:生抽 醋 白糖
葱油拌面做法:
1.材料准备好
2.葱白葱绿分别切碎,小米椒切碎
3.取一个大点的碗,放入一大勺生抽
4.再放入半勺醋
5.放入白糖,调成酱汁备用
6.锅里烧开水,放面条煮熟
7.煮好的面条捞出放入碗中拌匀
8.锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
9.爆好的葱油淋在面上
10.撒上葱花即可
中原小吃培训学校提示,面条不可以煮太久哦,煮到面身有点偏硬,中间有个白芯的时候关火,稍微闷一会即可。
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原文:http://www.zyxcpx.com/newsInfo.php?nid=511