手抓饼源于台湾，台湾手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。故名手抓饼。中原小吃培训学校的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。学习过程理论结合实践：中原小吃培训学校的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧。中原小吃具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，学校为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。

　　台湾手抓饼培训项目

　　①发面的配比技术和和面手法;

　　②台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能;

　　③台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作;

　　④挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作;

　　⑤台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧;

　　⑥台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息。