中文名称:维生素 B2

中文同义词:维生素 B2;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素 B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2

英文名称:Riboflavin

英文同义词:(-)-RIBOFLAVIN, TRIHYDRATE;RIBOFLAVINUM;RIBOFLAVINE;(-)-RIBOFLAVIN;RIBOFLAVIN;RIBIPCA;VIT B2;VITAMIN G

CAS号:83-88-5

分子式:C17H20N4O6

分子量:376.36

EINECS号:201-507-1

熔点 290 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 -135 º (c=5, 0.05 M NaOH)

折射率 -135 ° (C=0.5, JP Method)

储存条件 2-8°C

用途

1.维生素B2是促进机体生长发育的维生素，在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时，易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中**使用量为10～13mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为4～8mg/kg；在谷类及其制品中使用量为3.0～5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中使用量为1～2mg/kg。还可作为黄色着色剂。

包装：25公斤箱可拆

库存：250kg

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