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信息标签:苹果渣在饲料中的重要应用,供应,农林牧渔,饲料

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我国是一个农业大国，同时也是**上苹果产量**多的国家之一。而现在，随着人们生活水平的提高，国内对苹果的需求也在得到了大幅提高。苹果的好处，相信很多人都知道，它富含丰富的维生素，钾、少量的钠，可降低血压，降低胆固醇。苹果中的类黄酮，可以减少冠心病的发生，并且苹果中还含有丰富的抗氧化物，可降低癌症的发生。俗语道：一天一个苹果，疾病远离我。作为鲜果的苹果有如此多的好处，那么在我们利用完苹果后剩余的苹果皮、苹果核等又可怎样利用呢？下面为大家简单的说几点：
一、苹果渣的简单介绍
苹果渣是鲜苹果经破碎榨汁后剩下的果皮、果核及部分的果肉，含有丰富的可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质。其中，苹果渣中富含的可溶性糖高达62.8%左右。另外，还含有5.2%左右的粗蛋白、5%的粗脂肪、0.11%的钙、0.1%的磷。此外，苹果渣中还含有丰富的维生素B1、B2和铁、镁、锰、赖氨酸、精氨酸。并且赖氨酸的含量达到了玉米含量的1.7倍，精氨酸的含量是玉米含量的2.75倍。整体而言，1.5~2斤的苹果渣其营养价值相当于1斤的玉米粉的营养价值。
新苹果渣的酸度较大，PH值在3.5-4.8之间，所以在饲喂畜禽前**用食碱进行中和处理。食碱的用量控制在鲜苹果渣的0.5-0.1%之间，以增强饲料的适口性。
苹果渣中独有的特殊的果香气味，使得各种畜禽都喜欢采食。

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