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品牌:100%正品【广西罗汉果】
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信息标签:罗汉果批发价格,供应,食品、饮料,茶叶

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                                                                                           罗汉果批发价格

罗汉果批发                                                            罗汉果批发价格                                                               罗汉果批发 厂家

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罗汉果生长在桂林北部地区，是全**范围内的**产地。

以药用和保健作用显著被称为“东方神果”。

罗汉果被人们誉为“神仙果”，主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。永福县是驰名中外的“罗汉果之乡”，所产的罗汉果品质优、口感好，质量上乘，为果中精品，有“东方神果”之美誉，产品畅销国内外。

罗汉果（Momordica grosvenori）为葫芦科多年生宿根草质藤本落叶植物，雌雄异株。罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。以果入药。

罗汉果的果实由于含有丰富的甜味素和维生素C，故其冲泡液是一种高级清凉饮料，经常饮用对消除疲劳 、增强体质很有益处。它还是一种美味烹调佐料 。据分析，罗汉果含果糖10.40%～17.55%，蛋白质8.67%～13.35% ，每100克中含维生素Ｃ339.7～487.5毫克，种仁含油脂27.76%～41.07%。罗汉果中含有三萜甙类物质，其甜度为蔗糖的150倍，此外，还含有罗汉果黄素（分子组成为:C33H40O19·３Ｈ２O)、罗汉果二醇苯甲酸酯（化学结构9,19-环苯羊甾烷-7,24-二烯-3,21-二醇苯甲酸酯）以苦味成分三萜葡萄糖甙。

功效作用

罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。果实由于含有丰富的甜味素和维生素C，故其冲泡茶是一种高级清凉饮料，经常饮用可以消除疲劳、清热润肺、滑肠通便，对于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘很有益处。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

适宜人群

根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：

1．经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者；

2．演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者；

3．深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者；

4．长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者；

5．室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者；

6．逢年过节，为买健康礼品头痛的人。

罗汉果鉴别指南

罗汉果以果形端正、果大干爽、果皮黄褐色、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜而不苦为佳。

一、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果；看罗汉果是否有烤焦现象；果心不发白，不显湿状；

二、摇。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物，当果实被摇动时，此自由物撞击果壳而发出声音，这种响果是不正常响果。某些罗汉果经长途运输过程振动过大，会从正常果变成响果，这种为正常响果。分辩不正常响果和正常响果的方法是冲泡：味道苦的为不正常响果，味道甜的为正常响果。

三、碰。干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳；两果相碰时发出清脆声。

四、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味，不苦。

使用方法

（一） 罗汉果与饮料 罗汉果在我国南方，尤其在两广和南洋一带，是负有盛名的凉茶，具有生津止渴、清热除烦、止咳定喘和清肺润肠之功能。用罗汉果制凉茶，可以泡茶，也可煎水。泡茶时用手掰开，取适量放入茶杯加开水，盖上杯盖泡10分钟左右即可饮用。近年来已将其开发为罗汉果冲剂。

（二） 罗汉果与食品调味 ⒈ 用于炖鸡、炖鸭、炖猪肉或牛肉，若放少许罗汉果，汤会变得更加清甜醇香。 ⒉ 用作清汤，有汉果三鲜汤、汉果猪肺汤、汉果冬瓜汤等。 ⒊ 精煮元宵，以罗汉果煎汤代水煮元宵，其味尤佳。 ⒋ 制作糕点和糖果，如用罗汉果制作的年糕、糖果、饼干等，深受欢迎。

罗汉果的几种药用组方（供参考）

1、罗汉果茶 罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、罗汉果猪肺汤 罗汉果1个，适量猪肺煲汤服用。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一 罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二 罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。

4、罗汉果益母草汤 罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、减肥健身汤 罗汉果 10g，山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250 g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量，味道更佳。

您可能遇到的问题

1.罗汉果容易在运输过程中压坏或振动过大使得果与果之间碰破，这不属质量问题，而且破果也**不影响食用，因为吃时也要弄破壳，所以不接受任何理由退款退货！如果不能接受破果的客户,请不要拍散装的！如果您需要送人，请拍礼盒装的！谢谢合作!

2.因网购特殊性，某些正常果子会因长途运输振动过大而变成响果，只要是甜的，都是好的果子，本店不接受因甜响果为由退款退货。

【问题一】收到的罗汉果为什么有些是响果？

答：罗汉果在长途运输过程遇到挤压碰撞过大，会出现响果。分辩是不是由于运输而出现响果的方法是冲泡，只要是甜的，都是好的果子。

【问题二】收到的罗汉果为什么有些碎了？

答：罗汉果经过炒制过后，特点是果体干又轻，果皮薄且脆，易破。我们都是用硬纸箱包装，运输过程中如果发生严重碰撞，罗汉果表皮会碎裂，但不影响正常食用（外皮和果肉均可冲泡/煮汤使用），而且易碎的才是烤制的**的果子。

【问题三】罗汉果内部毛绒绒，是不是发霉虫蛀了？

答：罗汉果经过炒制过后，内部糖化，果肉实体会萎缩变小，粘连果皮的部分就会剩下很多绒毛微尘，都是果肉的糖结晶，不影响正常食用；果肉浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。