食品切片

餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。

药材切片

比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片。

病理切片

病理切片机：R139型轮转式石蜡切片机

切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

切片机的使用注意事项：

1.可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定

2.停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机

3.严禁随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作

切片机的技术参数:

      1、切片机锯切试件直径：φ50 、φ75 、φ100

　　2、锯切试件长度：大于40mm

　　3、主轴转数：2300r/min

　　4、电机额定功率：2.2KW 电压380V

　　5、锯片直径：φ400 mm

　　6、外形尺寸：900×460×830mm   锯切试件长度： 47.5-205mm

　　7、整机质量：150Kg

切片机的结构包括：

      1、手柄开关 2、金刚石锯片 3、冷却水管 4、夹具 5、夹紧套环 、6、进水咀 7、活动脚轮 8、水槽 9、支架 10、三相异步电机 11、接触器 12、防护罩