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加拿大农业和农业食品部部长劳伦斯·麦考利介绍,中国对加拿大双低油菜油籽进口量持续增加,加拿大芥花油已成为中国第三大进口烹饪用油,“芥花油凭借饱和脂肪含量低、色质轻、烟点高的特质,特别适合中国消费者的饮食偏好与烹饪习惯”。
加拿大双低油菜理事会市场部副总裁布鲁斯·乔伊特在接受新京报记者采访时表示,目前芥花油在中国进口植物油中占比达9%。
同时,加拿大也是双低油菜在中国的主要供应商,仅2015年就向中国出口了384.7万吨双低油菜籽以及60.8万吨芥花油。
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